笔下文学

中篇常见疾病调治药膳 内科疾病调治药膳 感冒（第2页）

材料：尖辣椒500克，茶叶10克，胡椒、精盐各适量。

食法：将上4味混匀，密封贮存，15日左右即成。用时可取30克，放入杯内，用开水冲泡，代茶饮用，每日2次。

功效：温中散寒，开胃消食。

适应症：伤风头痛，头昏，食欲减退等。

银花薄荷

材料：银花30克，薄荷10克，鲜芦根60克，白糖适量。

食法：先将银花、芦根加水500毫升，煮15分钟，再放入薄荷煮3分钟，滤出，加入白糖，即可。温服。每日3～4次。

功效：清热，清肺泄热。

适应症：风热型感冒，发热较重。

鸡蛋白糖方

材料：鸡蛋1只，白糖15克，香油数滴。

食法：将鸡蛋打入碗内，加入白糖，香油，搅匀，空腹1次服下。

功效：滋阴润躁，清咽润喉。

适应症：感冒嗓子疼痛。

双汁饮

材料：西瓜汁、西红柿汁各适量。

食法：取西瓜肉、西红柿各适量，绞取其汁，合并调匀，代茶饮服。每日1～2次。

功效：清热解毒，祛暑化湿。

适应症：暑湿感冒，症见发热重，头晕且胀，心中烦热，身倦无汗，口渴喜饮，时有呕恶，小便短黄等。

草鱼汤

材料：草鱼肉200克，生姜25克，米酒100毫升，精盐适量。

食法：按常法煮汤服食，食后卧床盖被以取微汗。每日1，2次分食。

功效：温中散寒，疏风解表。

适应症：风寒感冒。

绿豆冰糖茶

材料：绿豆50克，冰糖15克，绿茶5克。

食法：将绿豆洗净，与茶叶、冰糖一同加入适量水煮30分钟，代茶饮用。每日1～2剂。

功效：清热解毒，祛暑。

适应症：感冒。

姜葱羊肉汤

材料：生姜15克，葱白3根，羊肉100克，食盐少许。

食法：将羊肉切片水煮，沸后下姜、葱、食盐，再煮至羊肉熟透。吃肉喝汤，早晚佐餐食用。

功效：疏风散寒。

适应症：风寒感冒咳嗽。

白菜头豆芽汤

材料：白菜头1个，绿豆芽50克。

食法：将白菜头洗净、切片，与绿豆芽煮成汤，可放盐、醋调味。早、午、晚佐餐食用。

功效：疏风清热。

适应症：风热犯肺之咳嗽。