第72章山里人家
陈志一头扎进了农家乐的筹备工作里。
他联系了村里的木匠,打造结实的桌椅板凳。
又托人从县城拉回来几车青砖,把原本坑坑洼洼的院子铺得平平整整。
食材方面,他更是亲自上阵,进山猎了几只野兔山鸡,又去河里捞了几条肥美的鱼,保证菜品的原汁原味。
眼看着开业在即,陈志把村里的乡亲们都请了过来帮忙。
“二狗子,你这农家乐,取个啥名儿啊?”
村长陈建国叼着旱烟,吧嗒吧嗒地抽着。
“就叫‘山里人家’吧。”
陈志笑着说。
“咱这靠山吃山,图个实在。”
“得嘞!”
陈建国一拍大腿。
“这名儿好!接地气!”
陈志给乡亲们开的工钱比平时做工还高,大伙儿干劲十足。
李小叶也过来帮忙,看着儿子忙里忙外,心里又是欣慰又是心疼:“二狗,别累着自己,慢点来。”
“娘,没事儿,我身子壮实着呢!”
陈志咧嘴一笑,露出一口白牙。
1984年4月1日,农家乐正式开业。
鞭炮声噼里啪啦地响彻山谷,红色的碎屑像雪花一样飘落下来,给“山里人家”增添了几分喜庆的气氛。
开业当天,陈志特意请了县城有名的厨子掌勺,菜品以野味和农家菜为主,价格实惠,分量十足。
再加上陈志之前在县城打下的名声,不少人都慕名而来,农家乐里里外外挤满了人。
“哎呦,这野兔肉真香!比城里那些饭店做得都地道!”
一个穿着中山装的中年男人,一边啃着兔腿,一边竖起大拇指。
“可不是嘛!还有这鱼,鲜得眉毛都要掉下来了!”
旁边一个穿着花衬衫的妇女,也赞不绝口。
看着热闹的场面,陈志心里乐开了花。
他忙前忙后地招呼客人,脸上始终挂着笑容。
陈志的农家乐生意红火得不像话。
赶上周末,小院里挤满了城里来的客人,空气中满着烤鱼和炖鸡的香味。
夹杂着孩子们的嬉笑声,热闹得像过年一样。
“二狗子,你这农家乐搞得真不错啊!比城里的馆子强多了!”
一个穿着的确良衬衫,头发梳得油光锃亮的男子冲陈志竖起大拇指。
陈志笑着递过去一根烟:“李哥,您过奖了,都是乡里乡亲的捧场。”
“哎,这可不是捧场,你这菜的味道那是真地道!我跟你讲,下次我带单位的领导来,你可得给我留个好位置!”
李哥吸了口烟,眯着眼说道。
送走一波客人,陈志抹了抹额头的汗,心里盘算着扩大农家乐的规模。
这小院子已经容纳不下越来越多的游客了,他琢磨着再搭几个棚子。