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第三章 厅堂布置(第2页)

唐代历史上最有名的是唐太宗的戒奢屏。隋炀帝因贪暴、生活奢靡成了亡国君,唐太宗李世民对此深有感触,因此,在其执政之初,时时引以为戒,并制定了一整套节俭弃奢的国策,从而为“贞观之治”奠定了良好的基础。然而随着国力的昌盛,唐太宗渐渐露出了“颇好奢纵”的苗头。被他誉为“可以明得失”的一面镜子的魏征,见此情景,无比揪心,遂专门上了一本《十渐不克终疏》的奏疏,唐太宗反复研读,深觉词强理直,于是命人将全文写于屏风之上,朝夕瞻仰,时时提醒自己要善始善终。正因为魏征敢于提反面意见,唐太宗能够虚心纳谏并且闻过即改,君臣同心,才最终成就了“贞观之治”。后人于是将写有这份奏章的屏风称作“戒奢屏”。

无独有偶,明太祖朱元璋也曾专门制作了一面“勿忘节俭屏”,时刻鞭策自己。这面屏风,与唐朝诗人李山甫的《上元怀古》有关:“南朝天子爱风流,尽守江山不到头。总为战争收拾得,却因歌舞破除休!尧行道德终无敌,秦把金汤可自由。试问繁华何处有,雨苔烟草古城秋。”朱元璋读罢此诗,百感交集,分外担心奢侈无度重蹈覆辙,于是传旨将该诗文书于自己寝宫的屏风之上,以便朝夕吟咏,提醒自己不忘节俭,力戒奢侈。

关于宋代屏风的文字资料现存甚少,然而形象资料却很多。如宋代绘画《梧荫清暇图》中的屏风,四边较宽,边框内镶里框,以矮佬和横枨隔成数格,格内镶板,浮雕绦线,屏心描绘山水风景。屏下镶裙板,镂雕曲边竖棂,下有墩子木。李公麟《高会学琴图》中的屏风和范仲淹像中的屏风属同一类型。宽边框,全身素面,不做任何装饰,裙板镂出壶门洞,两侧有站牙抵夹,底座与屏框一木连做。从画面看,都是室外使用的场面。由此推测这类屏风为纸绢裱糊,重量不会太大。

宋代大屏风的形象资料应以宋人《白描大士图》为代表,屏心为独扇,从画面人物比例看,形体庞大,比屏前所设的炕榻还长出许多。宋刘松年《罗汉图》中的屏风为三扇,中扇稍大,边扇稍窄,并向前折成一定角度,呈为“八”字形,可以自行直立。这类实物资料,有山西大同晋祠彩塑中的圣母像。圣母端坐凤纹宝座上,身后立海水纹三屏风。屏风正扇宽大,两边扇稍窄并微向前收,呈“八”字形。这种陈设形式,源于商周时期的“斧依”,直到明清时期,皇宫中还保留着这种形式。实际上,宋代屏风的造型、装饰,尤其是屏框内分割小格的做法,一直到明清时期还在普遍使用,几乎没有什么变化。

屏风的作用很明显,当门设屏,第一可以挡风避光;第二增加了室内的陈设;第三为来客划出一个特殊地段,给人们一个思考准备的场所。制作屏风,一般采用木板,或以木料为骨,蒙上丝织品作为屏面,用石、陶或金属等其他材料做柱基。屏面可以饰以各种彩绘,或镶嵌不同题材的图画,也可以全素。帝王贵族们使用的屏风,用材尤其珍贵,做工精细,画面丰富多彩,瑰丽夺目。据史书记载,在西汉皇室的宫廷里,曾使用过璀璨斑斓的云母屏风、琉璃屏风和杂玉龟甲屏风等。《太平广记·奢侈·赵飞燕》称,西汉成帝时,皇后赵飞燕向以挥霍无度闻名于世,有一次臣下向她进献了35种贡品,其中就包括云母屏风和琉璃屏风。后世还出现有珐琅屏风、象牙屏风等等。这些屏风价值连城,多为统治阶级专用的奢侈品。所以《盐铁论·散不足》说:“一杯棬用百人之力,一屏风就万人之功。”

2。八仙桌——八仙桌边话八仙

八仙桌,其实就是我们日常所用的方桌,特指桌面四边长度都相同的桌子。八仙桌用于吃饭饮酒时可以围坐8个人,故名八仙桌。其实,八仙桌坐8个人是非常拥挤的,一般坐4个人最合适。寺庙里有一种超大的八仙桌,桌子边长大概2米多,一边能坐4个人,16个人围着桌子吃饭。因为僧人是分餐制,所以所有的僧人都能在这张桌子上吃饭。这种极为特殊的例子,恐怕也只能在寺院里看到。

在中国,几案类家具的历史至少可以追溯到有虞氏的时代。当时称为俎,多用于祭祀,案的名称在周代后期才出现,宋高承选《事物纪原》载:“有虞三代有俎而无案,战国始有其称。”桌子的名称在五代时方才产生。八仙桌至少在辽金时代就已经出现,在明清时十分盛行,尤其是清代,无论是达官显贵还是平头百姓,几乎家家都可以寻到八仙桌的影子,它甚至成为很多家庭中唯一的大型家具。

八仙桌用材主要是檀木、花梨木、松木,色彩以褐色或棕色为主,檀木的深邃,花梨木的精巧,松木的清透,每一种材料、色彩都有不同的视觉表情,最重要的是它所具有的那股质朴超然的情调。

其实,关于八仙桌名字的由来还有很多传说。相传,八仙过海惹怒龙王,久战难胜,劳累疲惫,退踞海滩休息。此时觉得腹中空空,饥饿难忍,便分头寻食充饥。哪知一眼望去,荒无人烟,结果除曹国舅一人未回,其余个个扫兴而归。曹国舅一人不辞劳苦,腾云驾雾,行至内地,一股奇香扑鼻,不觉垂涎三尺,立即寻香进入凡间一庄上,乔装农家村夫在庄主宅院窥视。只见四方桌旁8人围坐,猜拳行令、开怀痛饮,诱人的菜肴一个接一个地上。曹国舅寻思道:我原乃朝廷国舅,宫廷菜肴我享用得发腻,农家菜肴我未曾见过,何不先让我大饱口福。忽想众仙友腹空我不可独享,继而采带了7样菜肴,又想起仙姑不食荤,所以又为其独带了一盘素菜——青菜豆腐,计8大碗,并留言:“国舅为众仙借菜八碗,日后定当图报。”菜肴带回后,八仙狼吞虎咽,觉得奇香无比,酒足饭饱之后精神倍增,再战龙王大获全胜。以后人们为讨吉庆,改方桌为八仙桌,坐八客、食八菜(八冷碟、八大碗菜),一直流传到今。

中国是一个礼仪之邦,在用八仙桌吃饭的时候也讲究一些礼仪。传统上,用八仙桌时,对门为上座,两边为偏座,背门为下座。请客时,年长者、主宾或地位高的人坐上座,男女主人或陪客者坐下座,其余客人按顺序坐偏座。

八仙桌作为一种家具,需要搭配其它家具和讲究摆放形式。由于八仙桌是尺寸较大的一类方桌,在传统堂屋陈设中,往往与条案、太师椅组合,摆放于堂屋中轴线靠北墙的位置。八仙桌桌面四四方方,四个立面的装饰也完全一样,有人认为八仙桌摆放时哪个面朝前都一样,其实这是错的。八仙桌的两条大边有前后之分,这主要看伸缩缝,伸缩缝宽的那一条大边朝后。这不光是图好看,也是由结构决定的。面芯板背面装穿带的带口与穿带的梯形长榫都是一端稍窄,一端稍宽,装穿带时,长榫由宽处推向窄处,这样才能穿紧。还有,装框后,带口窄的那一边所对的大边留伸缩缝,这样季节变化时,面芯板涨缩顺着带口由宽到窄的方向,伸缩缝的变化就限于带口窄的这一边。当然,装板时选花纹好看的放在前边,不好看的放在后边靠近伸缩缝,这样更便于观瞻。

现代家居中已很少见到八仙桌的身影了,偶尔有一些古董级的八仙桌只会出现在一些中式家具爱好者的家中。其实,无论厅堂装饰得典雅还是简单,甚至粗糙,只要空间不是特别逼仄,摆上一张八仙桌,两侧放两把椅子,就会产生一种非常稳定的感觉,恰如一位大儒似的稳定平和。

3。座椅——孰知太师未曾临

古代人席地而坐,原没有椅子,“椅”本是木名。《诗经》有“其桐其椅”,“椅”即“梓”,是一种树木的名称。椅子的名称始见于唐代,而椅子的形象则要上溯到汉魏时传入北方的胡床。其实,所谓的胡床就是没有靠背的长凳,由于是从外邦传来的因而得名。唐代以后,由于椅子的使用逐渐增多,椅子的名称也被广泛使用,才从床的品类中分离出来。胡床在魏晋南北朝至隋唐时期使用较广,有钱有势人家不仅居室必备胡床,就是出行时也要由侍从扛着胡床跟随左右,以备临时休息之用。胡床在当时家具品类中是等级较高的品种,通常只有家中男主人或贵客才有资格享用。当时,方人雅士对胡床多有褒词和生动描述,如南朝梁庾肩吾《咏胡床诗》曰:

传名乃外域,入用信中京。

足欹形已正,文斜体自平。

临堂对远客,命旅誓出征。

何如淄馆下,淹流奉盛明。

在众多椅子类别中,太师椅最为有名。太师椅的名称实际是我们后人添加上去的。太师椅就是交椅,是一种旧式的体态比较宽大的椅子,既有靠背,又有扶手,靠背与扶手连成一片,形成一个三扇、五扇或者是多扇的围屏。关于太师椅名称的由来,有两种说法。一是古代这种椅子专供官居相位即太师的人使用,故名“太师椅”。据岳珂《桯史》记载,南宋奸相秦桧,一日宴请宾客,席间有个参军走到秦桧面前,吹捧这位相爷的“功德”,秦桧十分高兴,即命一伶人送交椅赐坐。参军受宠若惊,在拱揖就座时,因举止失措,忽坠其幞头,露出了巾环。伶人即问参军这是什么巾环,参军回答是:“二圣环”。伶人一听,便一语双关地对参军说:“你只顾自己坐太师椅,却把二圣环丢在脑后,讲得过去吗?”伶人此言,表面上是批评参军的失礼行为,实际上是暗讽秦桧只顾自己做太师,却把宋徽宗、宋钦宗的回归忘得一干二净。伶人所说的“二圣”即徽宗、钦宗,这时已被金人俘虏扣押;“环”谐音“还”,指回到宋朝朝廷。后人除叹服伶人的说话技巧外,从此就把交椅称为“太师椅”。二是由“文太史椅”演化而来。“文太史”指明代才子文征明,“文太史椅”是他日常用的一把交椅。他死后,此椅归文征明的曾孙文震孟所有。文震孟明末曾入内阁为相,系崇祯朝的太师。因“太史”与“太师”谐音,加上文震孟又官居太师,所以就把这种椅子叫作“太师椅”了。

由于太师椅是古家具中唯一并不是按照外形特征或功能特征来命名,而是用官职来命名的椅子,它的椅形的发展变化便更多地受到当时社会礼制、习俗文化的影响。“太师”是官名,是尊贵、高雅的象征,在同时代的椅类家具中,能被尊称为“太师椅”的,一定是椅类家具中的翘楚。虽然,太师椅的椅形一直在变化,但是它在人们心目中的地位却一直很崇高。

清中期后,广东家具生产业蓬勃发展,原为官家之椅的太师椅走进了寻常百姓家,椅背与扶手常被雕刻得精彩异常,成为一种充满富贵之气的精美坐椅,风靡一时,后来又发展到用榉木等木材制造,成为一种家常坐具。

在清代,太师椅的造型与宋史所载相差甚远,体形硕大、做工繁复,设于厅堂的扶手椅、屏背椅等都称太师椅,以乾隆时期的作品为最精,一般都采用紫檀、花梨与红木等高级木材打制,还有镶瓷、镶石、镶珐琅等工艺。它们的共同点在于椅背基本上是屏风式,靠背板、扶手与椅面间成直角,样子庄重严谨,用料厚重,宽大夸张,装饰繁缛,这些特征都是为了显示主人的地位和身份,其实坐上去并不舒适,而仅仅是代表一种尊严罢了。

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