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第一节 7Eleven的创意增值(第1页)

第一节7—Eleven的创意增值

7—Eleven便利商店已经成为追求便捷的优质服务的代名词。究其原因,是7—Eleven公司不同于日本其它零售店和便利商店,其核心营运理念是如何为顾客带来便捷的优质服务便捷的服务,而并不拘泥于某种有形的商品,因此始终保持对顾客消费习惯变化的敏感。

7—Eleven一直宣称他们的竞争对手不是同业,而是消费者需求的改变。这就是7—Eleven便利商店的最与众不同之处,也是其能够如天马行空般进行创新的原因。

7—Eleven现在不仅仅销售商品,而且还包括许多便捷的服务。“便利商店关键就是突出一个‘便’字。7-Eleven提供的是一种短时消费的便利,日本顾客在店内平均停留时间是1分50秒,相比较而言,对于大卖场来说,让顾客在5分钟内买到商品,肯定会比较困难。”专家如此评价7—Eleven。

7—Eleven在服务上有很多改进的地方。20世纪80年代,日本经济一片欣欣向荣,许多家庭妇女都外出就业,但快节奏的工作和生活给一些家庭带来不便。当时7-Eleven的店员在营业当中无意中听到这样的抱怨,“上个月太忙,没赶得上缴电费,现在居然罚单都来了。”这个店员一听,不禁灵机一动,于是向7-Eleven总部建议代替顾客缴电费。他的意见受到了7-Eleven高层的重视,高层通过和东京电力公司商谈,正式承揽了电费代收业务,从此以后7-Eleven开始在所有门店办理该项与零售毫不相干的业务。

办理代收电费业务只不过是7—Eleven创新的一个小例子,是7-Eleven无时无刻不忘创新和追求便捷的优质服务的结果,这也给时刻站在顾客角度思考的7-Eleven带来意想不到的回报。仅仅由于缴纳电费,就给7—Eleven带来了十分可观的人流,便利商店的销售业绩得到了很大的提升。

以此为契机,尝到甜头的7-Eleven在代收费服务为主的创新中乐此不疲。

在7—Eleven决策者的头脑中有这样的意识,对便利店而言,应加强从顾客的需求出发,以创意增值为原则,积极开发极具特色的便民服务,为顾客提供一站式的便利购物服务方案。

1992年,7-Eleven在中国的第一家店铺在深圳正式开业;在十几年的发展时间里,7-Eleven通过依靠引进国际化的便利店营销技术和管理方式,从不同区域市民的实际需要出发,已经成为为顾客提供具有创意的便利服务提供商。“我们深信除了一般零售模式以外,完善的便民服务才是国内外便利店发展的大方向。”7—Eleven的决策者正是如此认为的。

在7—Eleven在进入中国的十几年时间里,我们可以清晰地看到他们的发展脉络,尤其是产品提供。

7-Eleven进入中国初期,当时主要以经营日常必需品为主,同时引进国际便利店的营运标准,主要售卖进口产品,其销售范围远远没有现在这么广;随着人们生活水平的不断提高、生活节奏的不断加速,顾客对便利店服务提出了新的要求。7-Eleven逐渐开始尝试着更加本土化,货品逐渐加入合适本土口味的产品,此外还主力推广快餐,以本地顾客的口味为发展方向,本土化成为趋势;经过了这么多年的发展,7—Eleven除了不断加强本土化的产品及引入丰富的货品类别,而且还加强以顾客的需求出发,以创意增值为原则,积极开发极具特色的便民服务,为顾客提供一站式的便利购物服务方案。

7-Eleven,作为全球最大的连锁便利店,目前在全球已设立了几万个零售点,业务遍及四大洲20个国家及地区,每日为接近3000万位顾客服务,从其在中国发展的十几年历程,就不难得到这样的结论,7-Eleven十分注重更多地吸收了一些本土化的东西,从而在管理上更接近国内的消费习惯,也为国内的便利店经营提供了模式。

在中国,7-Eleven根据顾客要求,不断补充服务内容,更利用7-Eleven店铺网络之便,扩展八大项24小时便民服务,现在主要业务包括:

一是电讯有关服务,包括各类电话卡、手机充值卡、补换SIM卡及提供手机充电等;

二是互联网相关服务,上网卡、游戏点数卡及网站点数卡等;

三是票务服务,包括体育彩票、彩票投注卡、各类演唱会、展览会及讲座门票,以及泊车卡等;

四是代收报名服务,代办各类培训的报名手续;

五是订购服务,代订考试教材、潮流用品、礼品等;

六是。送货上门服务,往往会根据不同区域的顾客需要,提供送货上门服务;

七是传统便民服务,包括出售邮票、复印、传真等;

除了利用店铺网络优势之外,7-Eleven还利用柜台处理交易的特点,成为首家在市场提供另类缴费途径的网络,发展缴费服务。

在广州,7-Eleven成为首家设立“好易”自助缴费终端的24小时零售店铺,这个终端除了提供缴纳各种费用的功能以外,而且还可以为顾客购买保险及订购机票。在深圳,7-Eleven更是通过一系列的市场调查,发现深圳顾客比较喜欢以现金缴付手机话费。针对这种情况,7-Eleven开辟另类缴费途径,积极在深圳拓展手机现金缴费服务平台,成为首家24小时实时代收中国移动话费的零售网络。顾客一般只需要到深圳全线7-Eleven分店的收银台前说出所需缴费的电话号码,付款后马上就可以完成整个缴费手续。

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