笔下文学

第222章 小吃店准备工作（第2页）

“那当然，三哥以前做木匠的时候，可没少下功夫，等这些弄好了，你这小吃摊看着就更像样了，生意肯定好，对了，你想好做啥小吃没？”周韶西笑了笑，手上的动作不停。

“想好了！我打算做香辣鸭锁骨、风味炸串、糖醋排骨和香酥鸡柳，这些我都会做，我觉得人们会喜欢的。”周筱月兴奋地说道。

“听起来就挺不错，到时候三哥第一个捧场。”周韶西笑着说。

就在这时，周逸南也来了，他手里拿着一些锅灶和碗盘。

“月月，这些锅灶都是我挑了好久的，质量肯定没问题，用着顺手，你做小吃也更方便。碗盘我也选了实用又好看的，咱的小吃摊不仅要味道好，看着也要舒服。”

周筱月看着这些崭新的器具，感激地说：“二哥，辛苦你了，要不是你们帮我，我真不知道该怎么办才好。”

“一家人不说两家话，你只管好好干，有啥困难我们一起解决，老三，我来帮你搭把手。”周逸南拍了拍她的肩膀。

在兄弟俩的共同努力下，橱柜、桌椅板凳很快就做好了。

他们把这些家具摆放好，小店顿时有了几分温馨的气息，周筱月看着焕然一新的小店，心中满是感动。

接下来，就是进货的环节了，周筱月深知，没有冰柜，肉类储存是个大问题，所以她决定先进些不易坏的食材。

她来到市场，看着琳琅满目的摊位，仔细挑选着每一种食材，和摊主们讨价还价，力求用最少的钱买到最好的东西。

“老板，你这辣椒怎么卖？”周筱月走到一个卖辣椒的摊位前问道。

“两块钱一斤，小姑娘，我这辣椒可都是自家种的，新鲜得很。”摊主热情地介绍道。

“老板，便宜点吧，我买得多，以后还会经常来你这儿进货呢。”周筱月笑着说道。

“小姑娘，你看看我这辣椒的成色，真的是一分钱一分货，便宜不了啦。”摊主有些为难地。

“老板，我也是小本生意，你就当照顾照顾我，你看这样行不行，一块八一斤，我多买点。”周筱月继续争取着。

经过一番讨价还价，最终以一块五毛钱一斤的价格成交。

周筱月又陆续买了土豆、茄子、豆皮、面粉、鸡蛋等食材，满满地装了一篮子。

回到店里，周筱月把食材一一摆放好，开始计划着第二天的准备工作。

她知道，明天将会是忙碌的一天，但她已经做好了充分的准备，她拿起纸笔，仔细地列出第二天需要完成的任务清单，力求做到万无一失。

第二天天还没亮，周筱月就来到了店里，她先把昨天进的食材拿出来，开始洗涮、准备。这时，赵桂兰也来了。

“月月，你这孩子，这么早就来了，也不知道照顾自己，妈来帮你。”赵桂兰心疼地说道。

“妈，你怎么来了，你和爸才刚从医院回家不久，该好好休息的。”周筱月说道。

“你是我闺女，你的事就是妈的事，再说了，咱周家开卤肉店这么多年，在食材处理和调味上，妈还是能帮上忙的。”赵桂兰一边说着，一边系上围裙，开始帮忙。