周筱月在后厨火力全开,炉灶上的锅铲翻飞。
不一会儿,一份份色香味俱佳的麻辣香锅和麻辣拌就被端上了桌,浓郁的香气瞬间在店内弥漫开来。
因为人手充足,顾客等待的时间大幅缩短,小店的销量直线上升。
看着一盘盘被端上桌的美食,周筱月满心激动,然而,随着销量的暴增,食材的消耗速度也变得惊人。
打烊后,看着所剩无几的食材,周筱月意识到,食材储存成了迫在眉睫的问题。
收工后,一家人围坐在饭桌前开始思考怎样解决食材问题。
“咱们这生意是越来越好了,可食材存不住,我琢磨着买台冰箱,得一百块,咱们这几天挣得刚够,但……”周筱月说道。
但买了冰箱,存款又没剩多少,离还那十万块的债就更远了。
只见周筱月眉头紧锁,眼中满是纠结与无奈。
这点周延北当然知道,他沉思片刻,手指轻轻敲着桌面,率先打破沉默,“我觉得这冰箱得买。”
“虽然花钱,但食材能存住,就不会浪费,生意还在往上走,往后肯定能赚回来。”
“老四说得对,不能因为这点钱耽误了生意。”赵桂兰连忙点头,附和道,“现在生意好不容易有起色,要是因为食材坏了,那多可惜。”
虽然天气冷,但是屋内暖和,而且快过年了,卖菜的越来越少,如果不多囤一点,怕是会无菜可以用。
她一边说,一边轻轻拍了拍周筱月的手,试图给她安慰。
“这是为了小店长远打算,前期投入是值得的,咱们一起努力,肯定能越来越好。”唐婉君也温柔地笑着说。
听着家人的话,周筱月内心在激烈地挣扎着。
想到那沉重的债务,每一分钱都让她倍感压力,仿佛一座大山压在心头,可小店的发展又刻不容缓,一旦错过这机会,可能就会停滞不前。
一方面是眼前急需解决的食材难题,一旦解决,生意就能更上一层楼,另一方面是那看似遥不可及的债务,每花一分钱都让她觉得离还清债务的目标又远了一些。
良久,周筱月深吸一口气,双手不自觉地握紧,语气坚定地说:“行,买!咱们一家人齐心协力,肯定能把这钱赚回来,把债也还清。”
次日周筱月特意给自己放了半天假没有去小吃店忙碌。
只见她拿着手头上的所有积蓄朝着镇上唯一的百货商店匆匆赶去。
刚跨进百货商店的门,一股混杂着各种商品气息的暖流便扑面而来。
周筱月急促地喘着粗气,眼神在店内急切搜寻,很快就被角落里那台崭新的冰柜牢牢吸引。
这冰柜周身洁白,样子十分好看。
她快步上前,伸出被冻得通红的手,轻轻抚摸着冰柜光滑的表面。
有了这台冰柜,那些容易变质的新鲜蔬菜和肉类就能得到妥善保存,小店再也不会因为食材短缺或变质而影响生意了。