笔下文学

粮油类（第3页）

4．黑豆90克，猪尾巴2根，切段。加水煮烂，加盐糖、调味。饮汤、食肉、吃豆，可治腰腿痛、腰膝酸软。

5．黑豆90克，微炒。核桃仁60克，猪肾2只，去筋膜。一起煮至熟烂，加盐、糖调味，服食，可治肾虚腰痛。

6．黑豆炒至半焦，泡入黄酒中，去渣、饮酒。每天2—3次，每次服半小杯，可治产后风痛、风寒湿痹。

红豆的妙用

红豆能利水除湿，消肿解毒。可治痈肿、黄疽、水肿、便血等。

1．当肝癌或肝炎患者出现黄疽时，可用红豆作为食疗食品。因黄疽是“湿热”引起的，而红豆正好能清热化湿。

2．当胃癌病人出现腹泻、便血症状时，常吃红豆有辅助疗效。因红豆能健脾益胃。

油菜的妙用

油菜味辛，性温。有行癣散血，消肿解毒，温经散寒功效。

黄豆芽的妙用

1．将黄豆芽200克，切碎，酱油冷拌，分顿佐餐食用。每天一次，一连五天，可治鸡眼。

2．豆芽煮熟，连汤食，一日三餐，吃饱为止，3大为一疗程，可治痕子。

3．黄豆芽中，含有硝基磷酸酶，能补充癫痈病人大脑中所缺少的酶。因此常食黄豆芽，能缓解癫痈病情，减轻症状。

4．黄豆芽、鲜猪血各250克，共煮，食之。对大便干结和矽肺病有一定的疗效。

花生的妙用

1．若感冒，腹胀，暖气不适，咀嚼生花生米数粒，可使不适感消除或减轻。

2．生花生内衣，是治缺少血小板病良药。花生红衣12克，2次冲服，经常服用，可治贫血。

生花生3—4粒，在嘴中细嚼出白浆，可收缩毛细血管使牙龈停止出血。

3．每天吃花生60—90克，可治咳嗽痰多。

4．熟大枣4粒，生花生米6粒。每天1剂，分4次枣汤送下。可治过敏性紫瘫。

5．花生叶250克，水煎代茶饮，可治神经衰弱。

6．冰片1克，花生仁．120克，共同倒烂，分两次，每天早晨，空腹，温开水送下。可治白带。

7．去过皮的花生，炖服，对声音嘶哑、失声，有很好的疗效。芝麻的妙用。

1．鲜芝麻叶15克，开水冲泡代茶饮。可治夏季暑热头昏、口揭、小便少。

2．大米、黑芝麻各60克，杏仁15克，浸水后捣烂成糊状。煮熟，加糖温吃。可治大便干硬，虚症便秘。

3．葱白30克，乌梅15克，芝麻秸90—150克，水煎空腹服。每天2次，连服3次。可治蛔虫病。

4．核桃肉、黑芝麻各30克，捣烂开水冲服，可治大便干硬，肾虚便秘。

5．芝麻叶30克，水煎服。常饮，可治慢性风湿关节炎，并预防复发。

6．新鲜芝麻花揉烂，在生过冻疮的部位，反复涂擦。多次后可使冻疮不再复发。

7．冰糖30克，芝麻120克，一起捣烂，温开水冲服。每天2次，每次15—30克。可治干咳无痰。

8．生芝麻、茶叶、百草霜各30克，共同捣烂如泥，敷患处。可治疮口溃破后，脓常流不净。

9．芝麻根煎汤洗患处，可治痰痒。

10．芝麻炒焦、研细面，用清油调成糊状，敷患处。可治乳疮。

11．炒熟的芝麻15克，食盐少许，共同研成细面。开水冲服，每天1剂。治产后乳少。

12．何首乌、黑芝麻各等份，共同研末制丸。饭后温开水送服，每天2—3次，每次6克。可治发枯，发落，早年发白。

麻油的妙用