27.冰镇西瓜汁:如不慎买到了生西瓜,丢之可惜,食之无味时,可做成冰镇西瓜汁。其做法:将生西瓜去皮切小块,用纱布包住,榨汁于容器内,加适量白糖,冰镇后即可饮用。酸甜可口,实为消暑佳品。
28.可可雪糕:砂糖半斤,鲜牛奶一斤二两,可可粉半两,奶油二两。将砂糖等加水一斤,放锅中煮沸,用细目筛过滤,不断搅拌。然后,注入模具中,放冰箱内冷结即可。
29.咖啡牛奶:牛奶一瓶,咖啡二钱,白糖五钱。将咖啡和水四两一起倒入咖啡壶中煮十分钟,待色浓后,用纱布过滤除渣。将牛奶烧开,加糖搅匀,再冲入煮好的咖啡,晾凉,置冰箱冰冻即可。
30.酸梅冰块:酸梅粉,白糖适量。取酸梅粉加糖,加水入锅煮沸,晾凉倒入冰块屉中,放入冰箱,冻结成块。
31.胶卷存放在冰箱里即使到了原定失效期,仍可使用。
32.湿汤圆粉储存在冰箱里,控制在0—10℃的温度,20天内,不会变坏。
33.新长筒丝袜,浸泡水里,充分浸湿后,捞出放冰箱,结冻后拿出,延期融化,晾干。这样穿难以漏丝和或磨损。
电度表的妙用
1.测定各种家用电器的耗电量。拔掉所有电源线,用一只100瓦灯泡接通。记时一分钟,记下电表转盘转数,即可测定各种电器耗电量。如:测电视机耗电量,只要接通电视机电源,记下一分钟内电表转盘转数,如:转数只有100瓦灯泡转数的一半,耗电量就是50瓦。依次类推。
2.判断电器使用是否正常。平时,可将各种电器正常时的电表转数记下。对某电器怀疑时,用电表单独测定一下转数。如相差甚远,可肯定该电器,有了问题。
3.检查室内电线的绝缘好坏。拔掉所有电源插头,仔细观察电表转盘。如转动,说明室内电线绝缘不良,有漏电。
电吹风的妙用
1.家用电器受潮时,可用其吹干。
2.冬季食用油冷凝倒不出时,电吹风对准油瓶口加热,可使食油迅速熔解。
3.邮票发霉,用电吹风驱潮十分有效。
4.眼镜不合适时,电吹风吹几分钟后,可用手轻轻整形。
5.用电吹风向里面吹热气,可缩短冰箱的化霜时间。
6.洗完瓶子,电吹风吹一下,会很快干燥。倘若是细口长颈瓶,可用一个长颈漏斗,把热风吹入瓶底,形成热空气循环,也会很快吹于。
7.冬季鞋潮湿,对准鞋内吹,即可干。
8.多雨天气,照相机使用后,可先用吹风机将盒内吹干。待冷却后,再将照相机置入,可防止照相机镜头生霉。
9.电冰箱的塑料封条不平整时,可用电吹风在曲折处加热。稍用力校平,压在玻璃板下,冷却后,即平整挺直,密封性能良好。
10.受潮的饼干,会失去原有松脆、可口的风味。若用电吹风对其吹一阵热风,冷却后,即能恢复。
11.霉雨季节,对家中的贵重物品,如书画、磁带等,用电吹风进行驱潮、防霉处理,是十分有效,而且非常必要的。
12.在家电维修中,诊断、排除因热现象而产生的故障时,电吹风机可根据需要,随时加热,帮助诊断。
13.用木炭作火锅燃料时,可用电吹风机助燃。
14.圆珠笔芯不出油时,只要用电吹风机对其吹几秒钟热气.就可使用了。
15.炉火不旺时,电吹风能起鼓风机的作用。
16.受潮的电子表,将后盖打开,取出电池,用电吹风低档,吹几分钟。间隔几分钟再吹。反复几次,即可驱潮。