笔下文学

三十六食道癌（第3页）

【药理】每100克黄鳝肉中，含蛋白质18．8克，脂肪0．9克，磷150毫克，钙38毫克，铁1．6毫克，还有维生素A、维生素B2和维生素B1及多种微量元素；百克鳝肉的含热量为347．5千焦（83千卡）。黄鳝蛋白质中氨基酸含量十分丰富，并含有人体所必需的多种氨基酸。脂肪中不饱和脂肪酸较多。

【用法】黄鳝一条，用纯米酒将鱼煮干为度，连皮带骨用砂锅焙为细末，病势较重则每服三钱，轻者每服二钱五，不可多用，黄酒调服，三服见效，五服痊愈。愈后宜薄饮食，续吃稀饮，切忌不可思虑气恼，忌荤腥食物。

【方九】

【组成】喜树果15克，白茅根30克，山楂15克，半夏10克。

【功用】清热化瘀散结。

【主治】食道癌。

【方解】方中白茅根可以凉血止血，清热解毒。山楂可以消食化积，行气散郁。半夏可以燥湿化痰，降逆止呕，消痞散结。

【药理】方中白茅根含多量蔗糖、葡萄糖，少量果糖、木糖及柠檬酸、草酸、苹果酸等，又含21%的淀粉。另有报道，从本品分离出白头翁素。根茎含甘露醇、葡萄糖、果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、薏苡素及芦竹素、印白茅素等。山楂所含黄酮类能扩张冠状动脉、增加冠状动脉的血流量，因此，冠心病患者（包括心绞痛者），宜常饮山楂白糖水。

【用法】共为细末，炼蜜为丸（6克丸）早晚各服1丸。

【方十】

【组成】雄黄6克，蛤蟆皮、威灵仙、急性子各30克，儿茶、土鳖虫各15克。

【功用】除风湿活血化瘀散结。

【主治】食道癌。

【方解】方中威灵仙可以祛风湿，通经络，消骨鲠。儿茶可以活血疗伤，止血生肌敛疮。

【药理】药理研究表明威灵仙水提醇沉制剂（0．8克千克）能明显对抗垂体后叶素引起的心脏缺血作用、降压作用；对心脏还有先抑制后兴奋的作用。醇水提取物能促进胆汁分泌，松弛总胆管末端括约肌。醇提物能松弛动物离体回肠平滑肌，对抗组胺、乙酰胆碱引起的回肠收缩，且作用持久。威灵仙的根茎与须根均有抑制伯氏鼠疟虫的作用，且须根的抗疟作用明显优于根茎。

【用法】共为细末，水泛为丸如绿豆大，每次3克，每日3次。

【方十一】

【组成】硇砂6克，硼砂6克，礞石、丁香各9克，冰片3克。

【功用】化痰降逆消积。

【主治】食道癌。

【方解】方中礞石有坠痰下气，平肝镇惊之功。丁香有温中降逆，散寒止痛，温肾助阳的功效。

【药理】其中丁香中含有挥发油。油中主要成分为丁香油酚、乙酰丁香油酚等。丁香内服能促进胃液分泌，增强消化力，减轻恶心呕吐，缓解腹部胀气，为芳香健胃剂。丁香油酚有局部麻醉止痛作用。其水或醇提取液对猪蛔虫有麻醉和杀灭作用，其煎剂对葡萄球菌、链球菌及白喉、变形、绿脓、大肠、痢疾、伤寒等杆菌均有抑制作用。丁香油及丁香油酚对治病性真菌有抑制作用。

【用法】共为细末，砂糖为片。每次1克，每日数次，含化。

【方十二】

【组成】壁虎10条，天葵子30克。

【主治】食道癌。

【方解】方中天葵子可以清热解毒，消肿散结。

【药理】天葵子生理活性物质有清除自由基和抵抗衰老的作用。按照自由基衰老学说，抗氧化作用减弱或不能及时清除自由基是人体衰老的一个主要原因。人体内清除自由基的防御体系主要有两套：一是酶防御体系，如超氧化物歧化酶（SOD）、过氧化物酶等；二是非酶防御体系，如维生素C、维生素E、维生素A、黄酮类物质等。紫背天葵含有维生素C，而铁、铜、镁等微量元素又是上述酶的辅基，因此，必然会进行抗氧化和清除自由基的作用，从而达到延缓衰老的目的。紫背天葵具有丰富的营养价值，经常食用可均衡营养。可凉拌、做汤，也可素炒、荤炒，柔嫩滑爽，风味别具一格。在当代，人们常将紫背天葵泡酒、泡水做成药酒或保健茶饮用，具消暑散热、清心润肺的功效。紫背天葵泡水后呈淡紫红色，味微酸带甘甜，郭沫若赞之曰“客来不用茶和酒，紫背天葵酌满情”。

【用法】将上药浸入黄酒内，1周后即成。每次10毫升，1日数次，频频咽下。