笔下文学

第一百一十四章 送菜上门（第2页）

“正合我意！”唐佑风接过辣椒，丢入锅中。辣椒在高温下迅速变得通红，香气与腊肉、白菜的味道交织在一起，勾得人直咽口水。

姐弟俩配合默契，唐佑风撒入粗盐与研磨好的黑胡椒，唐桃之则迅速用竹铲翻炒，确保每片白菜都裹上油亮的光泽。

加水时，唐佑风特意用的是后山打来的山泉水：“这水甜，炖出来的菜才鲜。”

清澈的水流注入锅中，与白菜、腊肉交融，蒸腾起袅袅白雾。

“得用小火慢炖。”他他盖上锅盖，转小火慢炖，“让白菜吸饱腊肉的香味。

等待的时间里，姐弟俩坐在门槛上。

唐桃之在院子角落的石臼中捣蒜，木杵撞击石臼的声响节奏分明。

唐佑风则洗净干辣椒，用剪刀剪成小段，红亮的辣椒籽散落在青石板上。

偶尔有微风拂过，带着腊肉白菜的香气掠过晾晒的萝卜干，惊起竹匾边啄食的麻雀。

当砂锅边缘泛起细密的气泡，唐佑风揭开锅盖。一股混合着腊肉咸香、白菜清甜与辣椒辛香的热气扑面而来，瞬间弥漫整个院子。

唐佑风撒上一把新鲜采摘的葱花，翠绿的葱花在浓汤中舒展，宛如点睛之笔。

唐桃之取来粗陶碗，碗壁上还留着窑烧的火痕。

姐弟俩将炖好的腊肉白菜小心盛出，金黄的汤汁裹着软烂的白菜和晶莹的腊肉，在碗中堆叠成小山。

暮色将山峦染成蜜糖色时，唐佑风双手紧握着瓷碗，蒸腾的热气模糊了眼睛。

砂锅底部的余热透过粗陶传递到掌心，烫得他微微发颤，却不肯松半分。

唐桃之提着竹篮跟在身后，篮里装着刚蒸好的白面馒头，蒸腾的热气裹着麦香，与砂锅里腊肉白菜的浓郁香气缠绕在一起。

乡间小路上，碎石子在脚下发出细碎的声响。

远处稻田里，青蛙此起彼伏的“呱呱”声与晚风掠过稻穗的沙沙声交织，偶有归巢的鸟儿扑棱着翅膀从头顶飞过，翅膀带起的风卷着夜来香的味道。

唐佑风望着前方张叔家亮起的暖黄色灯光，突然开口：“姐，你说张叔家会不会嫌咱们做的菜不好吃啊？”

唐桃之伸手拍了下他的后脑勺，竹篮里的馒头晃了晃：“想什么呢？哪次咱们去送饭，张叔他们不是吃的干干净净。”

她的语气带着嗔怪，却又不自觉放柔：“再说了，咱们这菜做的多香啊，吃着放心。”

说话间，两人已经走到张叔家院门前。

木制篱笆上爬满的牵牛花在暮色中轻轻摇曳，院角的丝瓜藤垂着几条嫩绿的丝瓜。

“张叔！”唐佑风扬声喊道，声音惊起了鸡窝里的芦花鸡，扑棱棱的振翅声中夹杂着几声不满的“咯咯”叫。

张叔闻声从堂屋冲出来，手里还攥着半根旱烟，烟锅里的火星明明灭灭。

“哎呀，你们这俩孩子，来就来，还带啥东西！”他布满皱纹的脸上笑开了花，露出缺了半颗的门牙，急忙伸手去接砂锅，“快进屋坐！”

堂屋里，张婶正蹲在灶台前烧火，听见动静探出头来，围裙上还沾着面粉：“哟，这是做啥好吃的了？香得我这灶火都顾不上看了！”

她快步迎上来，粗糙的手掌在围裙上擦了又擦，才小心翼翼地接过唐桃之递来的竹篮。