听到曹玉茹答应带女儿去市里医院检查身体,郭文秀也松了一口气。
“卫民,我感觉小花不像是得了重病,更像是营养不良。”
“媳妇儿,咱们真是英雄所见略同,不但你是这么想,我也是这么认为的。”
李卫民将拧干水分的酸菜团放在盆里,拿起菜刀开始切肉。
“小花这孩子从一出生,就跟着她娘吃糠咽菜,没过过一天好日子,没吃过一顿饱饭,别说几岁孩子,就算是大人,天天饥一顿饱一顿,营养也跟不上。”
“要不等她们娘俩去城里医院看病,我陪着她们一块去?”
郭文秀说道。
“到时候再看吧。”
郭文秀将李卫民切好的肥膘,放进已经烧开的水里。
拿起长筷子小心翼翼搅拌肥肉,开始准备熬油。
杀猪菜好不好吃,要看你放多少荤油。
放得越多,吃起来越美。
酸菜,血肠,白肉,都要靠猪油提味。
过了一会,郭文秀将熬好的油渣捞出来放进铁盆。
李卫民拿出装在罐子里的盐,捏出一把均匀地撒在猪油渣上面。
“小月,出来吃好吃的。”
李卫民捡起一块猪油渣放进嘴里,嘎嘣脆。
味道刚刚好。
“来了!”
趴在屋里炕上看小儿书的李月大喊了一声。
动作飞快地下炕穿鞋,来到厨房看到盆里的猪油渣,开心地鼓着手。
“小馋猫,赶紧吃吧。”
李卫民抓了一大块递给李月,李月张开小嘴幸福地咀嚼着。
油渣要趁热吃,刚出锅的猪油渣又香又脆。
吃进嘴里满口留香。
“小月,猪油渣好吃吗?”
“好吃!”
李月含糊不清地说道。
“以后想不想经常吃?”
“想!”
望着李卫民手里装满猪油渣的盆,李月脸上满是幸福的笑容。
天底下最好吃的就是猪油渣。
天天吃,简直是神仙过的日子。
只要能天天吃到猪油渣,让她干啥都行。
李卫民笑道:“以后你不但能经常吃到猪油渣,还能吃到各种好吃的糕点,但是有一个条件,不许耍赖皮,等到学校盖好了,老老实实去上学。”
“不嘛不嘛,我不去上学!”