笔下文学

第十二篇 鳞部（第15页）

【释义】

李时珍说：虾入汤就变成红色如霞。凡是大虾，蒸熟晒干以后去壳，就叫虾米，用姜醋拌吃，是食品中的珍品。

【性味】

味甘，性温，有小毒。

【功效主治】

孟诜说：主治五野鸡病，小儿赤白游肿疼痛，将虾捣碎后敷贴于患部。李时珍说：虾做汤可治疗包块，托痘疮，下乳汁。煮成汁，治风痰。捣成膏，敷虫疽有效。

〖本草今用〗

【药物来源】

虾为长臂虾科动物青虾等多种淡水虾的全体或肉。

【药理作用】

虾角质层的主要成分为甲壳质，像肝素一样，也是聚多糖类物质。其衍生物，特别是硫酸衍生物，具有类似肝素的抗凝作用和激活脂蛋白酶的作用。其在体外使用预计是可行的。如取代肝素软膏、体外抗凝、动物实验中采用等。另外，甲壳质对多种病菌和寄生虫有抑制作用。

海虾

〖本草纲要〗

【释义】

海中大红虾长达2尺多。它的头可作茶杯，胡须很硬。

【异名】

红虾、鰝。

【性味】

味甘，性平，有小毒。

【功效主治】

陈藏器说：做成汤可治疗蛔虫、传染病、口腔粘膜麋烂、龋齿、头疮和疥癣病症，有止痒作用。

鲍鱼

〖本草纲要〗

【释义】

现称干鱼。用盐腌压成的，称为腌鱼；未加盐者，称淡鱼；石首鱼晒干即称为白鲞。

【异名】

萧折鱼、干鱼。

【性味】

味辛、臭，性平，无毒。

【功效主治】

《名医别录》说：用以治疗骨折、扭伤、瘀血不散、女子**流血。煮汤可治疗女子贫血并利肠。李时珍说：鲍鱼肉同麻仁、葱、豉一起煎煮，可以通乳汁。鲍鱼头煮汁，治眼闭；烧成灰，可治疮肿及瘟疫。

〖本草附方〗

【治疗产后贫血】鱼胶烧存性，用酒和童便调和，每次服用3～5钱。

【预避瘟疫】鲍鱼头烧灰方寸匕，合小豆末7枚，米饮服之，令瘟疫不相染也。