笔下文学

第六章 结石当代人的健康大敌（第3页）

猕猴桃富含大量的维生素C，能降低结石形成的概率；鸡蛋营养非常丰富、对人体十分有益。

食用宜忌：

猕猴桃与不宜动物肝脏、黄瓜同食。猕猴桃富含维生素C，黄瓜中的维生素C分解酶有破坏猕猴桃中维生素C的作用，动物肝脏可使猕猴桃中的维生素C氧化，所以三者不宜同食。

糖枣茶树根饮——清热利胆，强心利尿

原料：

大枣100克，茶叶树根30克，白糖适量。

制作：

1。茶树根洗净，大枣洗净泡发。

2。将大枣与茶树根一同放入锅中，加水1000克，煎成500克，加入白糖即成。

食用方法：

每天1次。

功效：

清热利胆。适用于胆结石、胆囊炎的急性发作期。

大枣中含有丰富的的维生素C，能有效降低结石形成的概率；茶树根有强心利尿，活血调经，清热解毒的功效。

食用宜忌：

大枣忌多食，尤其内有湿热者，多食会出现寒热口渴、胃酸过多、腹胀等不良反应。

核桃白糖粥——滋补肝肾，通淋消石

原料：

核桃仁90克，白糖90克。

制作：

1。核桃仁磨碎，研成粉状，加适量水，调成乳状。

2。将核桃仁乳倒入锅中，加适量水、白糖混匀，烧开即成。

食用方法：

每天1次，1次服用。

功效：

滋补肝肾，通淋消石。对泌尿系统各部位之结石都有很好的疗效。

核桃肉中含有丙酮酸，能阻止粘蛋白和钙离子结合，从而可以阻止结石的形成。

食用宜忌：

核桃不宜与野鸡肉同食。核桃油腻滑肠，并且易生痰助火，泄泻者、痰多咳嗽及阴虚有热者忌食，野鸡肉性味甘烈，核桃与野鸡肉同时食用，更易生痰助火。

赤豆茅根粥——清热解毒，利尿止血

原料：

鲜茅根100克，粳米、赤豆各200克。

制作：

1。鲜茅根加水适量，煎汁去渣。

2。入粳米、赤豆煮粥即可。

食用方法：

每天服3～4次。

功效：