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王麻子 百年老店的倒掉(第1页)

王麻子:百年老店的倒掉

清朝顺治年间,一个脸上有麻子的青年在北京菜市口附近开办一家叫做“刀顺号”的刀剪铺。由于没有人知道店铺主人的名字,只知道这位小伙子脸上长满麻子,加之小伙子性格也比较随和,因此顾客及同行都叫他“王麻子”。时间一长,人们忘了“刀顺号”这个最初的名称,都称他的店铺为“王麻子刀剪铺”——这就是王麻子品牌的由来。

从始创“王麻子”品牌到20世纪50年代末,“王麻子”自身并不生产剪刀,而是从大量普通匠人的供货中精选出质量上乘的好剪刀,打上“王麻子”的钢印出售,类似现代的“贴牌”经营。由于历代“王麻子”的经营者都非常注重产品质量,所以早在民国初年,“王麻子”品牌的剪刀便以刃口锋利、经久耐用驰名神州。

新中国成立后,全市剪刀生产作坊组织在一起,成立了剪刀生产合作社。1959年,王麻子剪刀厂在北京京郊正式成立,该厂生产的王麻子剪刀刀口锋利,经久耐用,广受好评。1978年恢复“王麻子”商标后,在有关部门的帮助下,该厂在北京市北郊沙河恢复了王麻子剪刀厂。20世纪80年代,“王麻子”剪刀曾荣获国家银质奖章,产品远销海内外。1985年,王麻子剪刀厂被国内贸易部批准为中华老字号,1990年获首届轻工博览会金奖。

可以毫不夸张地说,即使到了现在,在全国范围内“王麻子”这个老字号也是妇孺皆知。

新中国成立后,经过几十年的努力,到20世纪90年代,“王麻子”剪刀厂出现了一段时间的辉煌。但是,也正是从这时起,王麻子开始由盛转衰。

1995年,经当时的主管单位北京市二轻局撮合,江河日下的王麻子剪刀厂与北京文教器材厂等风马牛不相及的四个企业组成了北京市王麻子工贸集团。主管单位积极撮合这桩看起来极不般配的姻缘,其初衷是想通过组合成立集团,让效益尚好的文教厂给王麻子剪刀厂注入资金,重新振兴“王麻子”这个老品牌。因为当时文教器材厂年利润在2500万元左右,如果重组顺利,对王麻子来说,这无疑是一件好事。

但是,原是北京文教器材厂厂长的白锡乾在后来接受采访时说:“重组后我一下子就身兼数职,变成了‘北京市王麻子工贸集团总经理助理’、‘北京市文教器材厂厂长’、‘北京市王麻子剪刀厂厂长’、‘北京五金工具厂厂长’、‘北京制刀厂厂长’等,这么多的职位,把我都搞蒙了!”他说:“这不符合市场经济规律,倒像是吃大户!”

事实证明,这次组合不但没有拯救王麻子品牌,还使得王麻子剪刀厂的情况进一步恶化,甚至到了濒临倒闭的边缘,这次合并后来被视作“王麻子”品牌延伸和盲目扩张的一大败笔。集团成立后,在主管单位二轻局的安排下,王麻子剪刀厂和工贸集团签订内部协议,王麻子剪刀厂无偿将注册商标转让给工贸集团,随后工贸集团重新注册了商标。

签了商标转让协议后,工贸集团又拉走了王麻子剪刀厂仅有的14名销售人员。这样一来王麻子剪刀厂就同时失去了商标权和销售权,成了专门的“生产车间”。可是后来,王麻子剪刀厂生产车间的地位也几乎被剥夺了——因为不能认可剪刀厂的报价,工贸集团另起炉灶,利用手中的品牌资源,在集团外发展了几家乡镇联营厂,另外搞起了贴牌生产。合并成立集团当年,王麻子剪刀厂亏损100多万元。几年下来,联营厂发展壮大了,而王麻子剪刀厂却日渐衰弱,不仅内部乱作一团,品牌资产也是支离破碎,后来甚至到了借钱发工资的地步。

1999年,王麻子剪刀厂划归北京昌平区管辖,因为已经有一个北京王麻子工贸有限公司,包括王麻子剪刀厂在内的几家工厂便成立了北京栋昌王麻子工贸有限公司。后来,本着“王麻子只能有一个”的原则,栋昌公司从王麻子工贸集团手中接管了“王麻子”商标并重新注册,双方还于1999年12月16日签定了“商标转让备忘录”。但是,我们不难发现,到现在为止王麻子剪刀厂仍然不拥有“王麻子”商标,“王麻子”这个著名商标对王麻子剪刀厂而言只是一个象征性的空壳。

除此之外,缺乏创新、产品科技含量小、附加值低、容易被仿冒,而且内部管理体制落后等都制约了王麻子的发展,而沉重的历史负荷则是导致王麻子剪刀厂陷入困境的直接原因。

1959年,北京市人民政府正式命名成立王麻子剪刀厂后,充实了设备,进一步改进了生产工艺,王麻子刀剪质量更上一层楼,一度曾远销港澳及东南亚各国。但随着市场经济的到来,王麻子缺乏创新意识,坐吃老本,新产品开发速度过慢,难以跟上市场步伐,从而日趋衰退。

多年来,王麻子剪刀厂的主要产品一直沿用传统的铁夹钢工艺,尽管它的硬度、韧度比不锈钢要强得多,好磨好使,但工艺复杂、成本高,加上铁容易生锈,亮度不够,外观上显得没有档次,随着市场竞争的日益加剧,竞争产品层出不穷,“王麻子”渐渐失去了昨日的竞争优势。

例如剪刀产品,当时一把剪刀市场价才2元多,而王麻子生产的剪刀成本却达到3元多。也就是说,每把还得赔1元!面对记者,白锡乾坦承:“在传统工艺方面,国内刀剪企业谁都比不过‘王麻子’,但在新工艺和不锈钢刀领域,‘王麻子’落伍了。”如今,在北京的各大超市中,人们很难看到“王麻子”刀剪,而竞争对手“张小泉”的身影却随处可见,一些新厂家的不锈钢刀剪销量也不小。与之形成鲜明对比的是,在主营产品销售的栋昌王麻子工贸公司的仓库里,成批成批的刀剪堆积如山。

最初,由于“王麻子”产品刀口锋利且经久耐用,其受到广大消费者欢迎是必然的。然而随着社会的进步,很多刀剪的功能都被现代化机械所取代,人们使用刀剪的时候越来越少。日益萎缩的市场,加上“王麻子”的“岿然不动”,更使得“王麻子”的经营状况一落千丈。

事实上,面对全新的市场格局,“王麻子”早已不知何去何从。对于将产品定位在专业市场还是民用市场的问题,它一直是犹豫不决。这直接导致了其产品和技术开发的盲目、迟缓和落后,而且还进一步蔓延到了终端销售渠道。

虽然王麻子已是今非昔比,但“百足之虫,死而不僵”,由于“王麻子”享有很高的市场声誉,对其品牌的仿冒早已有之。改革开放以后,冒牌“王麻子”更是如雨后春笋般遍布市场的每一个角落。于是,大量假货充斥市场,致使“王麻子”品牌形象严重受损。据王麻子剪刀厂的一位销售人员说,市场上叫“王麻子”的厂子多达几十个,年产量超过500万把,是“王麻子”本厂年产量的3倍。并且,其中有些假货几乎达到了以假乱真的地步。有一次企业在河北冀县打假,他们惊奇地发现这里的假货竟是出自从他们厂退下来的几个老职工之手,其质量竟然比真王麻子还高。在假货的步步紧逼下,王麻子越来越无还手之力。

另外,沉重的企业负担,进一步将王麻子推向了失败的深渊。据有关人员统计,早在1997年,王麻子剪刀厂在岗职工有697人,而退休职工却已达500多人。

2001年,“王麻子”退休职工人数有增无减,企业包袱更加沉重。同时,王麻子产品市场销量锐减,平均每月仅销售1万把菜刀、十几万把剪刀,年销售额仅仅为1500万元,亏损达200多万元,企业被迫停产。

截至2002年5月31日,北京王麻子剪刀厂资产总额1283万元,负债总额2779万元,资产负债率为216。6%。

2003年7月21日,北京昌平区法院经审理认为,北京王麻子剪刀厂经营管理不善,不能清偿到期债务且已呈连续状态,符合法定破产条件,遂宣告北京王麻子剪刀厂破产。

感谢我们的先人,是他们给我们留下了如此众多的精神财富。目前,在中国国内的“中华老字号”有2000多家,主要集中在医药、饮食、食品等行业。但是,其中效益好的仅有10%左右,更多的老字号企业只能维持生存,在竞争激烈的市场大潮中倒下的也并非王麻子一家。

众所周知,老字号是农业社会留下来的一种品牌文化,“货真、价实、热忱、守信”就是老字号的集中体现,做到了这8个字,一个品牌就能在传统的中国经济社会中得到消费者的认同,受到消费者的欢迎。在农业社会中,很多老字号无疑是有竞争力的。但社会发展到今天,市场经济早已决定了“创新”、“变革”等将成为这个时代的主题词,老字号尤其是那些原地踏步的老字号已经跟不上时代的步伐了。

“王麻子”的失败,再次印证了一个道理:品牌其实是非常脆弱的,而且,品牌是需要企业的不断发展壮大来维系的。

所以,对于那些面临困境的老字号企业,必须要学会忘记自已曾经的辉煌,正视眼前的危机。因为只有这样,企业才有可能实现自救并创造新的辉煌。

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