笔下文学

第二十章 2岁1012个月宝宝喂养与护理（第2页）

有些父母认为胆固醇在动物油脂内的含量比较高，不宜食用。对于这种完全把胆固醇拒之门外的做法，我们也是不提倡的，殊不知，胆固醇也像其他很多质一样，不仅有对人体不利的成分，而且他也同时含有对人体有利的成分。首先胆固醇在肝脏内可被氧化成胆酸，胆酸主要与甘氨酸和牛磺酸结合生成甘氨胆酸和牛磺胆酸等胆汁酸，胆汁酸随胆汁经胆道系统排入小肠中，可以促进脂类物质的消化和吸收。胆固醇在肝脏、小肠黏膜和皮肤等处可脱氢生成7-脱氢胆固醇，贮存于皮下，经日光中紫外线照射，可进一步转化为维生素D。另外胆固醇还可转变为类固醇激素，在肾上腺皮质可转化为肾上腺皮质激素，在性腺可转变为性激素。

所以，对于正在生长发育期的儿童来说，热能消耗量大，对各种营养素需要量高，食用一定量的荤油也是比较适宜的。儿童每日膳食脂肪占总热量的30～50%，其中5～10％为不饱和脂肪。荤油的另一个优点是可以增加食物的感官性，引起食欲。

因此，只要饮食营养均衡，适宜的荤素搭配，就可以保证儿童的健康成长。

宝宝喝汤不要太精细

肉汤、鸡汤、鱼汤会被很多人认为是营养上品，集合了肉类的营养精华，而且容易消化，常以各种汤类来喂养婴幼儿，而把煮过汤的肉和鸡看成是中药被煎过后变成的药渣一样，其营养成分所剩无几。殊不知，这是极大的误解。

肉类汤，味鲜可口，但味鲜可口并不是营养丰富的标志。大家知道，汤之所以特别鲜，是因为经水煮后肉类中一些氨基酸溶于汤内，氨基酸是鲜味的主要来源，我们熟知的味精便是人体所需的氨基酸之一。蛋白质是人体的重要营养成分，它是由很多氨基酸结合而成的大分子物质，肉类中含有较多的蛋白质，具有较高营养价值。肉类经水煮后，一部分氨基酸从蛋白质内解离出来而溶于汤中，饮用后可直接被肠道吸收。因此，喝肉汤有利于消化功能异常的人。煮的时间越长，被溶解的氨基酸相对越多，但是充其量不过占该肉总量的5％左右。还有95％的营养成分留在那“肉渣”中，只喝汤不吃肉，等于是捡了丢了西瓜捡芝麻。

以汤为食品主体的喂养方法，使宝宝习惯了饮汤，他的咀嚼、吞咽功能会因不到应有的训练，而有所下降。如此下去，还会直接影响到宝宝胃肠道的消化和吸收功能，营养物消化吸收不良与蛋白质不足是导致宝宝营养不良而生长迟缓的主要原因。这样的宝宝还往往缺锌。锌以蛋白质结合的形式存在于肉类、蟹及乳类食品中，它不能直接溶解在汤内，因此只饮汤而不直接吃肉会导致宝宝缺锌。缺锌引起的味觉迟钝又是食欲差甚至厌食的诱因，结果蛋白质缺乏及缺锌之间形成恶性循环。更重要的是，锌是促进儿童生长发育的重要元素，缺锌者个子较矮小，于是宝宝的身高显著落后于正常饮食的儿童。这些宝宝的父母通常是感慨万分，认为自己花了钱买最好的鸡鸭鱼肉，精心熬汤，可谓费尽心机却养不出一个发育正常的宝宝！

请不要再把“优等汤”当作宝宝的主要营养品了。当宝宝出牙后就应开始添加半固体食品，如肉末、土豆泥、蔬菜粥等，用来训练宝宝的咀嚼能力，促进消化道功能发育成熟，使宝宝能吸收足够而全面的营养物质。

2岁10～12个月宝宝日常护理

带宝宝参观幼儿园

幼儿3岁后要上幼儿园，在未正式入园之前可带幼儿到幼儿园外面看看。观察小朋友何时到室外活动，老师怎样带领他们在健身器械上玩耍。如果得到许可，可以进入教室或者在窗外观察小朋友在室内怎样活动。参观幼儿园会引起幼儿入园的愿望，羡慕园内的生活，使幼儿容易克服离开家庭的依恋情绪。家长要让幼儿向那些活泼可爱的幼儿们学习，使他渴望成为其中的一员。

减少最初入园的困难。许多幼儿在入园的头一个月都会因为与家人分离而哭闹。如果入园之前有一些思想准备并参观幼儿园，甚至同老师先认识一下，了解园中生活规律，使家中生活与园中相似，就会减少入园后的困难。如果家长比较理智，多向幼儿介绍幼儿园的优点，入园的困难会减少。应避免因为幼儿哭闹就妥协，让幼儿回家待几天，这样再送去时又要重新适应，人为地延长适应期，对幼儿和大人都不好。幼儿有足够的心理准备就会克服入园困难，更快地适应新环境。

教宝宝洗手绢

让幼儿从洗手绢学起，学会用手洗衣物。家中虽然有洗衣机，但用手洗是最基本的方法。要让幼儿自己洗手绢和袜子，增强自理能力。先在水中浸湿手绢，把肥皂涂在手绢上，双手搓洗；把肥皂沫挤出来，蘸点清水再搓洗。第一次搓洗时将手绢表面的污垢洗掉，加清水再搓洗可把深入布纹内的污垢清除，洗得更干净。用水将肥皂沫冲去，再清一次水就可以挂起来晾干。

学习自己收拾书包

幼儿看到大幼儿们背着书包去上学都十分羡慕，幼儿园的小朋友们也背着小书包，家长不妨为幼儿买个小书包准备上幼儿园用。书包里装上几本小书、一小盒彩笔，最好有一个带盖的水杯和一条裤子。将东西放齐之后，把书包挂在幼儿容易够着的地方。妈妈同幼儿做上幼儿园的游戏，早餐后让幼儿背着书包同妈妈在院子里走一圈。进家后在桌旁坐下，打开书包拿出书看一会儿，打开彩笔在纸上画画。过一会儿妈妈说“咱们该回家了”，要幼儿赶快把桌上的东西收入书包，再背着书包在院子里走一圈，回家后把书包挂在准备好的地方。

让幼儿做上幼儿园的准备。通过打开书包、收拾书包，让幼儿了解书包的用途，学会将用过的东西收拾整齐，放回原处。这种游戏使幼儿不至于丢三落四、随便乱放自己的东西。

宝宝房间如何布置

布置宝宝房间的要诀就是父母应在宝宝房间的设计上，多花点心思，多体会宝宝的需要，多为宝宝提供一些可自由活动和储藏的空间。

1．活动空间

在布置年龄较小的宝宝房间时，一定要留有足够的活动空间，因为游戏玩耍是他们最重要的事情。最简便易行的做法就是让家具靠墙安排，中间留出较大面积的地面。许多宝宝喜欢在地上涂涂画画，喜爱在地板上画方格玩跳格子的游戏，所以地面的材料最好是以易清理、耐磨、坚固为最佳。

现在有许多年轻的父母在装饰房间时，为了体现出爱心，将宝宝的房间也装饰得十分华丽，同时却对宝宝约法三章，提出诸如不准在墙壁上、地面上乱涂乱画等要求，使宝宝不敢在原本属于自己的小天地里尽情玩耍，高档华丽的装修所带来的结果却是约束了宝宝的活动自由。对于这个年龄段的宝宝来说，再适合不过的就是那些廉价结实的家具、耐用的涂漆、易洗的地面了。

对于那些年龄稍稍大一点的宝宝来说，他们喜欢把自己的朋友带回家，喜欢在自己的房间里看书、学习、听音乐等，在舒适自由的小天地里会给他们的生活带来无穷乐趣。

2．储藏空间

父母们要为宝宝提供足够的储藏空间。

因为宝宝的东西多，又不太注意整理，房间里往往会显得比较杂乱无序。所以，要想使宝宝的房间干净整洁就要为他们准备充足的储蓄空间。

小孩生长发育的速度很快，而且衣物也很多，所以为宝宝准备的家具就要大一些，可以买大人用的橱柜，最好是买那种里面安装有可调整高度的抽屉、挂架和架板，这样可以随宝宝的成长调整使用。

父母们应尽量让宝宝在存放东西时显得容易，要避免小孩够不到把手，难以开关门。也可以考虑使用一些移动方便的塑料箱子，容量大且方便使用。要运用一切可利用的空间，比如床下放个大箱子，可以用来放置宝宝的玩具或比较厚重的衣物等。

不要要求宝宝有像大人一样的整洁观念。对宝宝来说，整洁的房间会使他们觉得不自然。面对小孩房间的凌乱，父母需要的是耐心和谅解、引导和帮助。随着宝宝年龄的增大，相信宝宝总有一天会把凌乱的房间会变得整洁有序的。

饭前便后要洗手

吃饭前要洗手，上完厕所后要洗手，大人都会很自然地去做这些事，但对宝宝而言，仍然是需要妈妈教育的。

1．父母的示范很重要

洗手与饮食、睡眠、排泄的教育不同，妈妈如果不能有意识地对宝宝进行教育的话，宝宝是很难掌握的，对于宝宝来说，这并不是生理需求，即使不做，也不会有什么难过之处。特别是爸爸妈妈每天的生活习惯对宝宝有很大影响。