种紫草第五十四
《尔雅》曰〔1〕:“藐(miǎo),茈(zi)草也〔2〕。”“一名紫蒺(lì)草〔3〕。”
《广志》曰:“陇西紫草〔4〕,染紫之上者。”
《本草经》曰〔5〕:“一名紫丹。”
《博物志》曰〔6〕:“平氏山之阳〔7〕,紫草特好也。”
[注释]〔1〕见《尔雅·释草》,无“也”字。“一名紫草”是注文。今本郭璞注是:“可以染紫。一名茈,《广雅》云。”《广雅·释草》文作:“茈蒺,茈草也。”〔2〕茈草:茈,同“紫”。茈草即紫草(Lithospermumerythrorrhizon),紫草科,多年生草本。根颇粗壮,长约7~15厘米,粗可达1.5厘米,含有紫草红色素,可作紫色染料,也供药用,质脆,易折断。果实为粒状小坚果。〔3〕紫草:就是紫草,见《广雅·释草》。但唐玄应《一切经音义》卷一九释为“蓓草”。按:蓓草即茜草科的茜草(Rubiacordifolia),根含茜素,可染绛色,即大红色,而紫草是染紫色的,二者有不同。〔4〕陇西:郡名,有今甘肃陇西等地。〔5〕《神农本草经》“紫草”条载:“一名紫丹,一名紫芙(ǎo)。”〔6〕今本《博物志》不载此条。《神农本草经》“紫草”下陶弘景注引《博物志》及《御览》卷九九六“紫草”引《博物志》均作:“平氏阳山,紫草特好。”〔7〕平氏:县名,在今河南桐柏。
[译文]《尔雅》说:“藐(miǎo),是茈(zǐ)草。”〔注解说〕:“又名紫(Iì)草。”
《广志》说:“陇西的紫草,染紫色是最好的。”
《本草经》说:“紫草,一名紫丹。”
《博物志》说:“平氏山的南面,紫草特别好。”
宜黄白软良之地,青沙地亦善;开荒黍襟下大佳。性不耐水,必须高田。
秋耕地,至春又转耕之。三月种之:耧耩地,逐垅手下子,良田一亩用子二升半,薄田用子三升。下讫劳之。锄如谷法,唯净为佳;其垅底草则拔之。垅底用锄,则伤紫草。
九月中子熟,刈之。候稃芳蒲反燥载聚,打取子。湿载,子则郁浥。
即深细耕。不细不深,则失草矣。寻垅以杷耧取,整理:收草宜并手力,速竞为良,遭雨则损草也。一扼随以茅结之,擘葛弥善。四扼为一头,当日即斩齐,颠倒十重许为长行,置坚平之地,以板石镇之令扁。湿镇直而长,燥镇则碎折,不镇卖难售也。
两三宿,竖头着日中曝之,令浥渑然。不晒则郁黑,太燥则碎折。五十头作一“洪”〔1〕,“洪”,十字,大头向外,以葛缠络。着敞屋下阴凉处棚栈上。其棚下勿使驴马粪及人溺,又忌烟——皆令草失色。其利胜蓝。
若欲久停者,入五月,内着屋中,闭户塞向,密泥,勿使风入漏气。过立秋,然后开出,草色不异。若经夏在棚栈上,草便变黑,不复任用。
[注释]〔1〕“洪”:作为一大捆的特用俗语。四把作一头,五十头捆成一洪。捆法是大头向外,小头向内,一头一头十字交叉地排叠起来,再用葛缠扎牢固。
[译文]紫草宜于种在黄白色松和的好地上,种在青色砂壤土上也好;而新开荒种过一熟黍穄的地,接种紫草最好。性质不耐水,必须种在高地上。
秋天把地耕翻,到春天再耕一遍。三月播种:用耧耩出播种沟,随着沟撒下种子,好地一亩用二升半种子,薄地一亩用三升。种好后,耢平。锄草如同锄谷的方法,越干净越好;沟底的杂草,用手拔掉。沟底如果用锄,会伤紫草根。
九月里种子成熟时,割下来摊着。等稃壳干燥了,再聚拢来,打下种子收好。湿时积聚,种子会窝坏。
〔植株割下后〕,随即又深又细地把地耕翻。不耕深耕细,紫草〔根不能全都翻出来〕,收获就受到损失了。一行一行地用手用铁齿杷把根杷拢来,加以整理:收根要多人齐力尽快收完为好,遇上下雨,根就受损失了。收得一把,随即用茅草扎好,擘葛来扎更好。四把扎成一头,当天就要整理完毕。一头一头头尾颠倒着叠上十来层,不断地向外延长,叠成一长条;要叠在坚实平正的地面上,然后拿石板压在上面,让它压扁。湿时镇压,草根又直又长;燥了再压,根就会折断破碎;没有压过的,卖时不受欢迎。
过了两三夜,拿下来头朝上在太阳底下晒,让它晒到半干半湿。不晒过,郁闭着会变黑;晒得太燥了,又会断碎。五十头捆成一“洪”,“洪”是十字交叉地拿大头一端朝外排列,再用葛捆扎起来。搬进没有墙壁的敞屋里,搁在阴凉地方的棚架上。棚架下面不要让驴马和人大小便,又忌烟熏——这些都会使紫草失去原有的颜色。种紫草的利益,胜过种蓝。
如果要存放长久些的,到五月,搬进屋里来,关上门和窗,用泥严密涂封缝隙,不要让风进去或漏气。过了立秋,然后开门取出来,草根的颜色不起变化。假如仍然留在棚架上过夏,草根便变成黑色,不能再用了。