莎木(一一三)
《广志》曰〔1〕:“莎树多枝叶〔2〕,叶两边行列,若飞鸟之翼〔3〕。其面色白。树收面不过一斛。”
《蜀志记》曰〔4〕:“莎树出面,一树出一石。正白而味似桄榔〔5〕。出兴古。”
[注释]〔1〕《御览》卷九六○“莎木”引《广志》末尾尚有:“捣筛,乃如面,不则如磨屑,为饭滑软。”《证类本草》卷一二“八种海药余”的“莎木”引《广志》则是:“作饭饵之,轻滑美好,白胜桄榔面。”〔2〕莎树:即攘木,见“欀木(一一一)”注释〔1〕。〔3〕启愉按:西谷椰子为羽状复叶,丛生于茎顶,即《御览》卷九六。引《蜀志》所说“峰头生叶”。小叶多数,排列在叶轴的两侧,成羽状,所以说像飞鸟的羽翼,相当形象。〔4〕《蜀志记》:《御览》卷九六○引作《蜀志》,可能是同一书。《隋书·经籍志二》著录“《蜀志》一卷,东京武平太守常宽撰”。常宽是东晋时人。书已佚。《御览》卷九六。引《蜀志》是:“莎树大四五围,长五六丈。峰头生叶。出面,一树出一石,正白而味似桄榔。”《证类本草》卷一二“莎木”引《蜀记》则是:“生南中八郡。树高数(疑衍)十余丈,阔四五围。叶似飞鸟翼。皮中亦有面,彼人作饼食之。”〔5〕桄榔:棕榈科的Aengapinnata,常绿高大乔木。其髓心亦可提取淀粉,称“桄榔粉”;割开肉穗花序所流出的液汁,可蒸发成砂糖,其树又名“砂糖椰子”。
[译文]《广志》说:“莎树,多枝条,多叶,叶子两边分开成行列,像飞鸟的羽翼。它〔树中心〕的面白色。一株树收得的面不过一斛。”
《蜀志记》说:“莎树出的面,一棵树可以出一石。面的颜色正白,味道像桄榔面。出在兴古。”