笔下文学

■一四三（第1页）

■（一四三）

《南方记》曰：“■（）树，子如桃实，长寸余。二月花色，连着实。五月熟，色黄。盐藏，味酸似白梅。出九真。”

［译文］《南方记》说：“■（）树，果实像桃子，一寸多长。二月展放花朵，接着不久就开始结果。五月成熟，颜色黄。用盐腌藏，味道酸，像干制的白梅。出在九真。”

梓棪（一四四）

《异物志》曰：“梓梭（yǎn）〔1〕，大十围，材贞劲，非利刚截，不能克。堪作船。其实类枣，着枝叶重曝挠垂〔2〕。刻镂其皮〔3〕，藏〔4〕，味美于诸树。”

［注释］〔1〕清李调元《南越笔记》卷一三“海枣”说：“海枣，俗名‘紫京’，坚重过于‘铁力木’。铁力木不甚宜水，此则入水及风雨不朽。”这里“梓棪”，木质极坚，宜于作船（紫京也不怕入水），果实又像枣子，也许和紫京同类相似，但未悉是何种植物。〔2〕“曝”，疑是“累”字之误。〔3〕刻镂其皮：这是一种“藏”的加工程序，如果是蜜藏，则是将果肉细划，使糖分易于渍入。南宋周去非《岭外代答》卷八：“人面子……肉甘酸，宜蜜饯：镂为细瓣，去核，按扁，煎之。微有橘柚芳气，南果之珍也。”清吴震方《岭南杂记》卷下亦载：“人面子……或刻作花毯，蜜渍充愧。”有些像今天作蜜枣的方法。人面子是漆树科的Draduperreanum，果实扁球形，核有数孔。似口、鼻，故名。〔4〕“藏”上疑脱“蜜”、“盐”一类字。

［译文］《异物志》说：“梓棪（yǎn），树干有十围大，木材坚硬，不用锋利的钢刀来砍，不能砍进去。可以作船。它的果实像枣子，着生在枝叶间重叠〔累累〕地弯曲悬垂着。刻划果实的皮，〔用蜜〕渍藏，味道比各种树的果实都美好。”

■母（一四五）

《异物志》云：“■（gē）母〔1〕，树皮有盖〔2〕，状似拼榈；但脆不中用。南人名其实为‘■’。用之，当裂作三四片。”

《广州记》曰：“■，叶广六七尺，接之以覆屋。”

［注释］〔1〕■母：未详是何种植物，可能是棕榈科的。〔2〕树皮有盖：该是指套在茎干外的纤维质长叶鞘，像棕榈的茎干被长叶鞘形成的棕衣所包的样子。

［译文］《异物志》说：“■（gē）母，树皮有盖，形状像棕榈树；可是树干脆弱不中用。南方人把它的果实叫做‘■’。用起来，要撕开作三四片。”

《广州记》说：“■，叶子有六七尺宽，把它连接起来，可以盖屋顶。”

五子（一四六）

裴渊《广州记》曰：“五子树〔1〕，实如梨，里有五核，因名‘五子’。治霍乱、金疮〔2〕。”

［注释］〔1〕五子树：果实为梨果，当是蔷薇科植物，但记述过简，未详何种。下目“白缘”，亦有未详。〔2〕古所谓“霍乱”，泛指剧烈吐泻、腹痛、抽筋拘挛等症，不同于现代所称的急性传染病的霍乱（Cholera，译名“虎列拉”）。

［译文］裴渊《广州记》说：“五子树，果实像梨子，里面有五颗核，所以叫‘五子’。可以治霍乱、刀伤。”

白缘（一四七）

《交州记》曰：“白缘树，高丈。实味甘，美于胡桃。”

［译文］《交州记》说：“白缘树，有丈把高。果实味道甜，比胡桃还美好。”

乌臼（一四八）

《玄中记》云：“荆、扬有乌臼〔1〕，其实如鸡头。迮之如胡麻子，其汁味如猪脂。”

［注释］〔1〕乌臼：树名，即大戟科的乌桕（sapiumsebiferurm），落叶乔木。种子外层被白色蜡质，炼制成的白色脂肪为桕脂，其种仁榨得的油为青油，为干性油。

［译文］《玄中记》说：“荆州、扬州有乌臼树，它的果实像芡子。榨起来，像榨芝麻子；它的汁，味道像猪油。”

都昆（一四九）

《南方草物状》曰：“都昆树〔1〕，野生。二月花色，仍连着实。八九月熟，如鸡卵，里民取食之，皮核滋味醋。出九真、交阯。”

［注释］〔1〕都昆树：这和“桶（应是“桷”）（四二）”、“都桷（一三五）”应是同一种植物。

［译文］《南方草物状》说：“都昆树，野生的。二月展放花朵，接着不久便开始结果。八九月成熟，像鸡蛋的形状，当地人采来吃，皮和核味道酸。出在九真、交趾。”