因此,对陈锋提到的没听过的美味,她都充满好奇。
陈锋描述了一番辣椒的形状、颜色,笑道:“我已经派人去找了,说不定能找到。”
虽然史书记载辣椒要到明中后期才传入,但陈锋觉得,或许在有明确记录之前就已传入,只是还未被世人发现,数量稀少而已。
就像红薯、土豆,虽然在明末清初才广泛种植,但传入时间肯定更早。
因此,陈锋一直在派人寻找辣椒的踪迹。
作为一个无辣不欢的人,陈锋实在受不了没辣椒的日子。
朱英娆听后若有所思,迅速吃完一串羊肉串,又拿起一串,小口小口地品尝起来。
陈锋见她没再追问,便指着一碟蘸料:“这是我用花椒、桂皮、八角、肉桂、孜然、芝麻调配的复合香料,你蘸着吃,味道很不错。”
作为美食爱好者,陈锋来到大明后,一直致力于研究各种吃法。
还好,除了辣椒等少数特殊香料,大部分香料此时的大明都已存在,调配个十三香倒也不难。
朱英娆点点头,蘸了蘸料吃了一口,果然满嘴留香,比刚才更好吃了。
她像只小松鼠般吃得欢快,大眼睛却滴溜溜地转个不停。
陈锋见状,笑着伸手揉了揉她的脑袋:“慢慢吃,我再去烤些。”
说罢,又回到烧烤架边忙碌起来。
他享受这种充满烟火气的生活,喜欢亲自烹饪美食的过程,这让他觉得生活有滋有味。
烤了一会儿,陈锋又指挥护卫挖来一些土块,准备做叫花鸡。
当然,烧烤的美食也少不了侍女和护卫们的份。
众人品尝后纷纷竖起大拇指,赞不绝口!
“绝了!”
“第一次知道烤肉还能这么好吃!”
吃完后大家干起活来更起劲了,再也不觉得辛苦。
护卫们本就需要听从差遣,杀羊杀鸡切肉这些事,对他们来说也不算难事。
吃烧烤前,他们还在抱怨:“我们是来当护卫的,又不是来当厨子的!”
吃完后,却觉得:“嗯,这活挺适合,杀羊杀鸡我们拿手!”
尤其是想到马上能吃到陈锋做的叫花鸡,更是干劲十足!
陈锋这才回到朱英娆身边坐下,准备享用美食。
就在这时,朱英娆突然一拍桌子,简易桌子被拍得直晃。
陈锋一愣,看向她。
朱英娆挥了挥拳头,激动地对陈锋说:“辣椒,其果如笔尖,初青熟则赤,状若小角,簇生于枝,有圆如樱者、有尖如匕首者,色朱紫各异。我就说怎么听着这么熟悉……我苦思冥想,终于想起来了。”
陈锋闻言,立刻直起身子,惊喜地抓住朱英娆的小手:“你真的见过?在哪?”
朱英娆肯定地点点头:“我肯定见过,不然不会有印象!”
陈锋激动不已!