仅用了十年时间,便把小饭店开成了大酒店。
只不过他那个时候,野生动物保护法已经出来。
很多野味实际也是家味。
虽然没了那么重的骚、酸、腥,但也没了那么多鲜、奇、香。
而现在这个年代,人都吃不饱,谁没事去关注野生动物呀。
那他前世钻研的那些手段,向老师傅学的那些祖传技术,就能排上大用场了。
“大姐,你说话真是有趣。”
“我们这种人的确是有几个钱,但煮菜的手艺却糟糕得很。”
“要不然也不会一盘回锅肉、一碗红烧猪蹄都吃得这么香,实在是饿坏了。”
大姐笑笑,变得更加随和:“小伙子,不瞒你说,这肉其实是我炒的!”
陆离眼睛一亮,试探性问道:“大姐,那这野味你会做不?我买了,你帮我做一做,价钱好说。”
大姐摆了摆手,道:“这玩艺难做得很,做不好就腥得呛人,一般人根本吃不成。”
“我们这个饭店里呀,也就大厨师老张能做得好,旁人都拿捏不住。”
越是没人做得好,自己越是有钱途。
陆离又追着问:“那你们这里炒竹鸡多少钱一份?要是有,我多买几份打包也行。”
大姐语气带着点惋惜:“小伙子,你运气不好。”
“原本市管会那边拿了些过来,刚准备做,就被一个领导给收走了。”
“要是有,一份要三块钱,贵是贵,但好吃得很呢。”
三块钱?
我艹!
陆离眼中满是亮光,老子这是要发大财了呀。
要知道,一只竹鸡除掉内脏、羽毛,也就三四两肉。
肉少用料就少,别的开销也不大。
即便是去县城买贵的,成本也不到八毛钱。
而等到这里成为经济区,人来人往的,有钱人也多得很。
加之粤东人喜欢吃这些稀奇东西,自己的生意不想好都难。
只是现在。
一来没有本钱。
二来没有渠道。
三来还是违法的。
如果被抓到就是投机倒把,搞不好还要蹲号子。
还是要先跑一跑看看。
今天他就是吃了没搞清楚情况的亏,要不是自己聪明,可就亏大发了。
“大姐,那这做好的野味,除了你们这里有,还有哪里有卖的呀?麻烦你指点一下。”