虽说有了竞争对手,但铺子该开业还是要开业的,张氏等人也按捺下心里的担忧开始忙活铺子里的活计。
没过多久,年前新招的一个厨娘和两个帮厨的妇人便来了,厨娘定的是蔡庄村的一个叫秀莲的年轻妇人,两个帮厨的则是小河村吴家的二儿媳李嫂子和大河村一个婆子姓刘。
还有打算以后接替何如月和张氏活计的秋芬嫂子和翠菊嫂子也过来了。
这几人都是头回上工,好多事情不熟悉,何如烟打算先带着几人转转熟悉熟悉环境,然后再给她们分派活计。
在这之前,何如烟拿出了几张拟好的契书,让黎先生将上面的内容念给她们听。
契书这事刚准备开铺子时何如烟就仔细想过了,除去自家人别的人在她家做工定是要签订契书的,毕竟这人心隔肚皮,人性又是最经不起考验的东西。现在铺子卖的香煎鱼块啊炒猪肝等等可都是他们的招牌菜,方子一旦泄露出去那对他们来说绝对是很大的冲击,何如烟并不想自找麻烦。
秋芬嫂子和翠菊嫂子是跟何如烟一家走的近的,何家怎么样她们自然也是知道的,总之不会坑她们就是了,两人等黎先生一念完就按了手印。
剩下的秀莲等三人也没纠结太久,因为这契书不仅光讲明了她们不得泄露何记机密,它上面还讲了有何记要每月付她们月钱几何不得拖欠等,这样一来有了这文书,何记想赖账都不成啊!她们完全可以凭着这个去告何记,这可是对自己只有好处没有坏处的事,因而三人也都纷纷按了手印。
签完了契书,何如烟便领着众人开始熟悉铺子。她们的铺子不大,转是没什么可转的,关键的是给她们讲要做的活计,不过具体活计怎么做有她大姐她娘还有周寡妇来教,何如烟不过转了一圈就完事了。
这厢何如烟刚坐下,就听外面张昌弘咋咋呼呼的来了。“如烟如烟,快出来!”
何如烟知自家这个三哥和郑玉瑾一个脾性,惯是喜欢一惊一乍的,她听到张昌弘喊也不慌,不紧不慢的喝完了手里的茶这才起身。刚走到门口就迎上了等不及前来找人的张昌弘。
“如烟,你快来看!”
张昌弘扯着何如烟的袖子将人往铺子外拉,外面的天还冷的很,可他额上却满是汗水,一脸的欣喜。
“是青菜!”
何如烟被扯着出了铺子,一眼便看到铺子门口的板车上一车绿油油水灵灵的青菜,心里顿时满是欢喜。
年前舅舅家暖棚的种子就发了芽,想来是长成了,现在虽说过了年,可这天还跟寒冬腊月无异,这青菜可是个稀罕的。
“这菜长得真好!”
这青菜也来的正好,眼看着自家有了竞争对手了,有了这青菜还有家里的粉条,首先这食材上她们家就赢了。何如烟想着要不把家里留作种子的地蛋也交给两个舅舅来种好了,两个舅舅种菜真的有一手。
“那是,头茬长得不好爹没让来送,这茬长得是真好。”张昌弘得意的仰着脸,跟这一车菜是他种的似得。
“我爹说这青菜长得快,这一茬都长起来了,隔两三天就能给送来一车,让你尽管放心,能供的上。”
何如烟自动屏蔽了张昌弘一脸的臭屁样,“都给我家送来了,舅舅们不往镇上送?”