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第四百零八章调制火锅蘸料(第2页)

南宫琦也觉得撇开这母女关系的话,这一成的利确实有点少了。

陈芽儿看出了她意思便解释了起来,“这火锅底料是我和胖叔一起研制出来的胖叔三成,我三成,另外四成是人工和成本的投资,我打算到时候请人来打理,其中一成就是留给那人的,还有三成就是资金投入,按照投入的钱来分这三成利。”

南宫琦似懂非懂,抬头看向陈振云,只见他点了点头。

南宫琦是满意了,陈芽儿看着他们眉来眼去的,却抽了抽嘴角。

“今天晚上吃火锅吧!”南宫琦兴致勃勃地看向陈芽儿说道。

刚刚陈芽儿走了进去之后,她才想起自己只顾着给钱,忘了问火锅是什么来着,缠着陈振云问清楚了,顿时就想试试了。

陈芽儿考虑了一下,同意了,转头就交代多金晚上准备好食材。

说起火锅,她最喜欢的还是虾滑,不过毛肚虽然她不喜欢,但也很多人喜欢的,便到后院去准备去了。

胖师傅听到南宫琦要吃,当即就配合起陈芽儿来,一点也不含糊。

陈芽儿将做法说给胖师傅听,他很快就行动了起来,陈芽儿便出去了。

火锅除了底料之外,蘸料也是十分重要的,上次吃只单纯用了辣椒酱,陈芽儿这回带着陈玉娟一起出去,姐妹两上街去买材料去了。

这样子感觉好像又回到了当初在陈家村的日子,陈玉娟看着陈芽儿露出了明媚的笑容。

陈芽儿买了十几种,还需要回去自己调,两人买完直接回去租屋,那边的厨房反正闲置着,客栈里的厨房胖师傅在准备着食材不说,有顾客要吃饭还得开火,她们就不去凑热闹了。

两人热火朝天地忙活起来,一下午的时间,倒是调配出两种还算不错的酱料。

“我们刚刚忘记买芝麻了,等一下去客栈看看有没有?”陈芽儿把陈玉娟拉到一旁的椅子上坐着,自己拿了个罐子去把她调配出来的酱料装进去。

陈玉娟揉了揉酸痛的肩膀,笑着应道:“下次出去列张单子比较好!”

两人收拾好了之后就过去了,“也不知道阿仲有没有把骨头汤熬上!”上次用的是清水,味道还不够好。

陈玉娟听着陈芽儿碎碎念,忍不住道:“你这都念叨了一路了,过去看看不就知道了!”

除了骨头汤,陈芽儿还惦记着那鸳鸯锅呢,“阿胜这孩子还小,不太能吃辣的,要是有鸳鸯锅就好了,也不知道那铁匠做好了没有?”

“行了,行了,等会儿去看看行了吧!”陈玉娟睨了她一眼,说道。

陈芽儿嘿嘿笑了笑。

两人到客栈的时候,阿仲和常掌柜还有多金三人在前面招待客人的招待,常掌柜常年都是站在柜台后面的。

不过此时他面前站了一个男人,两人正在说着话,陈芽儿进去也没有多注意。

进了门之后便径直地想往阿仲那边去,想问问他材料准备得怎么样了。

“阿芽!”陈芽儿走到一半,常掌柜那边便喊住了她。

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