笔下文学

谷部第二十五卷谷之四 酒（第3页）

润五脏，和血脉。久服除五劳七伤，癫痫恶疾。常令酒气相接，勿令大醉，忌生冷。十日当出风疹毒瓦斯，三十日乃已，五十日不知风吹也。冬月用天门冬去心煮汁，同曲、米酿成。

初熟微酸，久乃味佳。（《千金》）。

x百灵藤酒x

治诸风。百灵藤十斤，水一石，煎汁三斗，入糯米三斗，神曲九两，如常酿成。三五日，更炊一斗糯饭候冷投之，即熟。澄清日饮，以汗出为效。（x白石英酒x

治风湿周痹，肢节中痛，及肾虚耳聋。用白石英、磁石（醋淬七次）各五两，绢袋盛，浸酒一升中，五、六日，温饮。酒少更添之。（《圣济总x地黄酒x

补虚弱，壮筋骨，通血脉，治腹痛，变白发。用生肥地黄绞汁，同曲、米封密器中。春夏三七日，秋冬五七日启之，中有绿汁，真精英也，宜先饮之，乃滤汁藏贮。加牛膝汁效更速，亦有加群药者。

x牛膝酒x

壮筋骨，治痿痹，补虚损，除久疟。用牛膝煎汁，和曲、米酿酒。或切碎，袋盛浸酒，煮饮。

x当归酒x

和血脉，坚筋骨，止诸痛，调经水。当归煎汁，或酿或x菖蒲酒x

治三十六风，一十二痹，通血脉，治骨痿，久服耳目聪明。石菖蒲煎汁，或酿或浸，并如上法。

x枸杞酒x

补虚弱，益精气，去冷风，壮阳道，止目泪，健腰脚。

用甘州枸杞子煮烂捣汁，和曲、米酿酒。或以子同生地黄袋盛，浸酒煮饮。

x人参酒x

补中益气，通治诸虚。用人参末，同曲、米酿酒。或袋x薯蓣酒x

治诸风眩运，益精髓，壮脾胃。用薯蓣粉，同曲、米酿酒。或同山茱萸、五味子、人参诸药，浸酒煮饮。

x茯苓酒x

治头风虚眩，暖腰膝，主五劳七伤。用茯苓粉同曲、x**酒x

治头风，明耳目，去痿痹，消百病。用甘**煎汁，同曲、米酿酒。或加地黄、当归、枸杞诸药亦佳。

x黄精酒x

壮筋骨，益精髓，变白发，治百病。用黄精、苍术各四斤，枸杞根、柏叶各五斤，天门冬三斤，煮汁一石，同曲十斤，糯米一石，如常酿酒饮。

x桑椹酒x

补五脏，明耳目。治水肿，不下则满，下之则虚，入腹则十无一活。用桑椹捣汁煎过，同曲、米如常酿酒饮。

x术酒x

治一切风湿筋骨诸病，驻颜色，耐寒暑。用术三十斤，去皮捣，以东流水三石，渍三十日，取汁，露一夜，浸曲、米酿成饮。

x蜜酒x

孙真人曰∶治风疹风癣。用沙蜜一斤，糯饭一升，面曲五两，熟水五升，同入瓶内，封七日成酒。寻常以蜜入酒代之，亦良。

x蓼酒x

久服聪明耳目，脾胃健壮。以蓼煎汁，和曲、米酿酒饮。

x姜酒x

诜曰∶治偏风，中恶疰忤，心腹冷痛。以姜浸酒，暖服一碗即止。一法∶用姜汁和曲，造酒如常，服之佳。

x葱豉酒x

诜曰∶解烦热，补虚劳，治伤寒头痛寒热，及冷痢肠痛酒煮饮。

x茴香酒x

治卒肾气痛，偏坠牵引，及心腹痛。茴香浸酒煮饮之x缩砂酒x