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第九章 超级店长的异常情况处理与设备管理(第11页)

◎只能使用紧急照明、手电筒,不能使用火柴、蜡烛和打火机以及任何明火。

◎如收银机不能运转,收银员立即将收银机抽屉锁好,并坚守岗位。

◎现金室停止工作,现金全部人金库锁好。

◎安全员立即对店铺的进口、出口进行控制,在暂时不知道停电时间的长短时,可先劝阻顾客暂不要进入。

◎启动广播,安抚顾客,店长要协助安全部维持现场秩序,避免发生混乱和抢劫等;如需要停业关店的,则进行顾客疏散工作。

◎生鲜部限量加工商品,所有电力设备做关闭电源处理,所有冷库立即封门;如时间过长,陈列冷柜中的商品要移入冷库中保存。

◎所有人员坚守岗位。

◎工程部应立即询问停电原因及停电时间长短,店长应该根据实际情况决定是否停止营业。

2来电

◎全店恢复营业,部门优先整理顾客丢弃的零星商品,并将其归位。

◎生鲜部门检查商品品质,将变质商品立即从销售区域撤出,并对损失进行登记、拍照等。

六、人身事故应急处理

1.当发生意外时,要第一时间进行报告,顾客意外要报告客服经理、安全主管,员工要报告该部门管理人员、安全主管,并办理工伤处理程序中的相关手续。

2.如顾客有晕倒、突发病发生应立刻通知相关人员进行必要的急救处理,尤其是老年人、残疾人、孕妇及儿童,并迅速拨打急救电话“120",请派救护车,由店内人员送顾客到医院就医。

3.如属意外伤害、重大伤害时,员工应立即到医院就医,顾客应在客服经理的陪同下立即到医院就医,将具体情况及时上报经理和总部,以便更好处理善后赔偿事宜。

七、天气灾害应急处理

1。恶劣天气的预报

店长必须每日关注天气情况,不仅是为了防范恶劣天气带来的灾害,更是提高顾客服务、关注销售的一种体现。一般的恶劣天气,由气象部门预报的预警信号来体现。

2。热带风暴的处理程序

热带风暴通常伴随着台风和暴雨,在接到热带风暴的预报后,做如下工作:

⑴准备工作

◎将天气预报的告示在员工通道或饭堂等明显位置贴出。

◎检查户外的广告牌、棚架是否牢固,广告旗帜、气球是否全部收起。

◎检查斜坡附近的水渠是否通畅,有无堵塞。

◎撤销广场外的促销活动展位,收起供顾客休息的太阳伞。

◎准备好雨伞袋和防滑垫,在暴雨来临时使用。

⑵现场处理

◎门口分发雨伞袋,铺设防滑垫,入口、出口门关闭一半。

◎保证排水系统良好通畅,下水道不堵塞。

◎密切注意往低洼处进水的区域,将商品或物件移走,以防止水灾造成财产损失。

八、暴力及骚乱应急处理

1。如发现店内有人捣乱,立即通知安全人员到现场制止。

3.拨打“110”报警,将捣乱人员带离现场,必要的送交公安机关处理。

4.对捣乱人员造成的损失进行清点,由警察签字后做汇报。如有重大损害要通知保险公司前来鉴定,作为索赔的依据。

5.发现任何顾客在店内打架,立即拨内部电话,通知安全人员到现场制止。

6.不对顾客的是非进行评论,保持沉着、冷静,要求顾客立即离开店铺。

九、可疑爆炸物应急处理

1。发现可疑物后,立即汇报店长。

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