笔下文学

第一章 礼仪金说（第4页）

她把我逗乐了，我问：“小妹，你参加革命有三个月了吧?”

她说：“什么意思?”

我说：“你可能是不太善于表达。你怎么知道金教授不常来上海呢?老金我本人就是上海人。我平均两个月至少回来一次。我到上海的时候，大概你还没出生呢。”

像我这种人，比较自以为是，可能对人对事比较敏感。当然我在这儿讲课我可以跟你说我比较敏感，但是外人他不会说的，所以你要是接待我的话你要是善于表达你应该这样讲：“金教授，您见多识广，祖国大地您哪儿没去过啊，接待您我觉得特别荣幸，就不用操闲心了。这样，金教授，在咱们上海，反正我为你服务，你想去看哪里你吩咐，我有求必应，不厌其烦。”这才叫会善于表达，你问我。“你来过上海吗?”言外之意，你岂不是说我没见过世面?它其实有一个表达的意思。有时候人际交往中你不让别人喜欢你，不让别人接受你，实际上就是弄巧成拙了，你的意思被别人误会或者歪曲了。所以在日常工作和交往中，要注意表达善意是非常重要的。布吉林所讲的三A法则就是告诉你，你对别人尊重和友善，就要把这个心意恰到好处地表现出来。

第一个A，接受对方。英文单词是：Accept。说实话，我们注意到了，在日常生活中，什么样的人别人最讨厌他，最不喜欢他呢?做人比较刻薄的人。一个真正受欢迎的人他是什么样的人呢?严于律己、宽以待人的人!但是实际上我们也知道，那个最不受欢迎的人是什么人呢?他是严于律人、宽以待己的人。这就是做人比较刻薄。古人讲：“十里不同风，百里不同俗。”人和人受教育的程度不一样，年龄不一样，性别不一样，职位不一样，社会阅历不一样，待人接物的风格和具体做法往往不同。所以有鉴于此，你要接受别人实际上是最重要的。可是很遗憾的是我们注意到一个现实，相当数量的同志不太能够接受别人，说好听点他叫自以为是，说难听点他叫嚣张放肆、目中无人。比如：

有一次我到一个部门去讲课，我说：“穿西装比较重要的情况下，三色原则是最重要的。”什么是三色原则?就是全身颜色不能多于三种，我特别强调，我说：“这个场合是在正规场合穿西装、套装时要注意的。”

一般西装是深色的，皮鞋和袜子是黑色的，衬衫是白色的，领带的颜色和西装同一种颜色最佳。我讲的时候有一个同志就在坏坏地笑，并且就高声说：“金教授身上颜色六种。”

我问：“你说这话有什么效果呢?”

他说：“我看见了。”

我说：“别人也看见了。”

我刚才讲了，我说那是正规场合，穿西装、套装，当时现场金教授就没穿西装，套装，而且是内部讲座，又不是大庭广众之前。

我说：“你知道你说这话的结果是让我不爽吗?”

他说：“不会，金教授，您是有教养的人，不会。”

我说：“不对，其实每一个人都会。”

你懂什么叫换位思考吗?你知道我怎么想吗?我在这儿讲课我跟你说的是实话，我告诉你了我的感受，别人一般不跟你说，所以不接受别人。他犯一个什么错误?自以为是!他用自己的经验去看别人。

其实我们知道，日常生活和交往中，人们的性别不同，地位不同，年龄不同，职业不同，受教育的程度不同，以及社会经验不同，性格不同，看问题的角度就不一样。实际上，有时人与人之间出了问题，往往根源在于彼此看问题的视角互不相同。比如：

有个别北方同志到上海去，吃我们上海饭就有点不爽。

“哎呀，你们上海人太抠门，就弄那么一个小碗，吃不饱。”

我说：“我们主要是吃菜，而且讲究吃菜吃味道，你稍稍来一点，做得精致点吃两口，不够吃，还想，耐人寻味。你一下放一盆，半天吃不完，浪费不说，而且比较糙。”

我这儿讲了个角度，“十里不同风，百里不同俗”，有时你很难说谁对谁错。凡是存在的都是合理的，人与人站的位置不同，你很难说谁对谁错。所以一个真正有教养的人，他在待人接物中需要注意的是什么呢?接受别人。

从交际礼仪的角度来讲，具体上你要接受三个要点：

第一。接受交往对象。在公司里面，跟客户打交道，在服务岗位上，售货员为顾客服务，老师跟学生讲课，就得接受别人。比如我在学校当老师，我就不能说学生笨，如果学生什么都懂还要你干嘛?一个有教养的人，要对自己学而不厌，对学生诲人不倦，那才是教师的美德。所以在日常工作和交往中，要学会接受别人，accept。首先，你要接受你的交往对象，这往往是你不可以选择的。

第二，接受交往对象的风俗习惯。一个真正有教养的人，他是见多识广的。见多识广的人就比较容人，少见多怪的人就比较不容人。我曾经讲过，礼仪是讲尊重，什么是尊重?尊重别人就是要尊重对方的选择。一个国家、一个民族、一个地方，他的风俗习惯就是他的选择，礼出于俗，俗化为礼。习俗实际上是文化的一种沉淀，你很难说谁对谁错。

比如我小时候在陕西生长过很长时间，陕西人有个习惯，陕西几大怪，比如其中有一怪——“椅子不坐蹲起来”，你很难说他这个做法是对还是错。比如开个玩笑：

我教过一名陕西学生。他大学毕业之后到外事系统工作，后来派到法国去工作，20世纪80年代末期走的。20世纪90年代中期他回国来探亲，他跟我说：“老师，我到了巴黎之后就病了。”

“你怎么会有病?外事系统把你派出去之前还不把你身体好好检查检查?”

“我也不知道我是啥病，但我到那儿之后我就觉得我病了，我到医院去看了好几次也查不出啥病，我难受得很。”

“到底啥病?”

“后来我才想透了，我吃西餐不灵。以前我给你当学生的时候我不敢说，你经常带着我到外国人那儿去跟外国人活动交往，让我去见世面，吃西餐，我跟你说实话老师，我从来没吃饱过。我是不敢跟你说的，你是好心，我现在大嘴巴我跟你说说，那个点着红红的蜡烛，铺着白白的台布，拿着银制的刀叉。吃的东西半生不熟，跟喂鸡似的，我从来没吃饱过。还得拿个刀叉吃，我觉得吃西餐拿着筷子吃最爽了。我拿刀叉我不会切，说实话，我想来想去，我知道我想吃啥了，我想吃我老家的棒棒（biangbiag，现代汉语词典中没有这个字，一般用“棒棒”二字代替）面了。”

不知道电视机前有没有陕西观众，陕西人有个叫油泼辣子棒棒面，宽宽的，吃起来吧唧吧唧，巨响。西餐里有一条礼仪，吃东西不能发出声音。西方人说得很难听，吃东西发出声音是猪的基本特征。所以二者就各不相同了，你很难说谁对谁错。

我说：“那你不懂，这个礼仪，尤其国际礼仪，它实际上就是一种游戏规则。说大点它就是个交通规则，到国际社会你去跟别人打交道就跟开车上路一样，路上你就得遵守交规，当然在你们就没必要讲交规，你把你们家鸡轧死了没事，但是你到国际社会上你乱来就不行。”

因此，国际交往中必须自觉做到：入国而问境，入乡而随俗。

那小伙子接着跟我说：“我想来想去我想吃棒棒面了，但没办法，我吃不到。后来我想了想我难受得很，我豁出去了，有一个礼拜天我跑到唐人街，买了个锅，买了一扎挂面。在那儿难度也很大了，想吃点什么韭菜之类的也没有，国外没韭菜，我就买点肉，买点面，回来我自己做，买挂面我自己煮。我煮了一大锅，把门一关，我端着锅吃，吧唧吧唧，我吃了半天还没找着感觉，我觉得还是少了个程序。”

我说：“少个啥程序呢?”

他说：“我吃了一半才想起来，我得蹲着。”

陕西关中地区有一个习惯叫“椅子不坐蹲起来”。陕西老百姓有个土话，叫做“圪蹴着”，这句话我会说，但是这个字我都不会写。