笔下文学

养肝老偏方（第2页）

中医认为，“肝火上升”是属人体内脏气血调节出了问题，并不是很严重的疾病。但是，女性朋友也不要掉以轻心，要及时调节营养，去火养肝。而茶疗便是一种很好的降肝火的方法，女性朋友平时常喝一些养肝护肝茶，就能很好的解决肝火旺盛的问题，让肝火不知不觉地消弭于无形。

下面我们就来推荐几款适合“肝火大”的女性朋友饮用的茶饮：

1。**茶

中医认为，**性寒，味甘、苦，入肺、肝经，有清热解毒、活血化瘀，平肝明目等功效，因此，**茶可以用于降肝火，缓解肝火旺的各种症状。女性朋友可以取**10克，用开水冲泡，代茶饮。**茶气味芳香，适用于头晕脑涨、耳鸣、目赤、目眩等症状，是不可多得的去火良茶。

2。金银花茶

中医认为，金银花性寒，味苦，入肺、心、胃经，有清热解毒、清肝泻火、疏散风热、养血止渴等作用。肝火旺的女性朋友，可每次取金银花8克，用300毫升沸水冲泡，闷5分钟后即可饮用，此茶有很好的清热效果。

3。苦丁茶

中医认为，苦丁茶有散风热、清头目、除烦渴的作用，可用于头痛、齿痛、目赤、热病烦渴、痢疾、肝火上炎，消食化痰，除烦止渴，去油腻，散肝风等。肝火旺的女性朋友，可每次取适量苦丁茶，用沸水冲泡饮用，一直喝到无味时嚼食茶芽，可以起到降肝火的作用。由于苦丁茶属寒，无症状时及体质虚寒的女性朋友不建议饮用。

当然，肝火旺盛是肝脏气血调节的问题，仅仅用清火、降火茶还是不够的，在饮食上，还要注意不吃辛辣、刺激的食物；同时，还要注意休息，不熬夜等，注重精神上的调适，不发脾气或过度急躁。这样，肝火便能不药而灭。

偏方4　疏肝理气食物　肝郁气郁的女性要常食

肝属木而性喜条达，如果肝脏失于条达，人体会呈现种种不适症状，因此，肝气郁结的女性朋友平时应多吃一些疏肝理气的食物。

疏肝理气，即疏肝，疏散肝气郁结的治法。中医认为：“肝为刚脏，喜条达而恶抑郁，在志为怒。”意思是说，肝属于刚强、躁急的脏器，喜欢舒畅柔和的情绪，而不喜欢抑郁的情绪。如果情志不遂，肝木失于条达，肝体失于柔和，以致肝气横逆、郁结，人体便会呈现种种不适症状。比如，很多人会出现两肋胀痛、胸闷不舒服、看见东西就恶心、吃油腻的东西就想吐、平时吃饭也不香，还经常感觉肚子里有阵痛等症状。

疏肝理气具有疏理肝脏气机，恢复肝脏功能的作用。俗话说气大伤肝，如果一个女人变得容易发怒，那么就说明她的肝有问题了。疏肝理气的方法有很多，而且，生活中还有很多可以疏肝理气的食物，女性朋友不妨在生气时多吃一些。

日常能够疏肝健脾理气的食物有：

1。萝卜

中医认为，萝卜性凉，味辛、甘，入脾、肺、胃经，有消积滞、清热止血、理气、宽中、解毒等功效，长于顺气健胃。对气郁上火生痰者有清热消痰的作用。以青萝卜疗效最好，红皮萝卜次之，如果有胃寒症状的女性朋友，可与排骨或牛肉一起炖汤吃。

2。莲藕

中医认为，莲藕性寒，味甘，入心、脾、肺、胃经，有健脾开胃、养心安神、清热生津、凉血止血、润肠肺、散瘀血、消食、生肌、止泻、补五脏、除烦、解酒毒等作用，亦属顺气佳品。莲藕富含铁、钙，植物蛋白质、维生素以及淀粉等多种营养成分，有很明显的补益气血的作用。莲藕生食，炒食、炖食、蒸食、凉拌食、榨汁皆可，不过以清水煮藕或煮藕粥疗效最好。

3。茴香

《本草汇言》中记载：“茴香，温中快气之药也。方龙潭日，此药辛香发散，甘平和胃，善主一切诸气，如心腹冷气、暴疼心气、呕逆胃气、腰肾虚气、寒湿脚气、小腹弦气、**水气、阴癞疝气、阴汗湿气、阴子冷气、阴肿水气、阴胀滞气。其温中散寒、立行诸气，乃小腹少腹至阴之分之要品也。”茴香的子和叶都有顺气作用，用叶做菜馅或炒菜，都可顺气健胃止痛，对生气造成的胸腹胀满、疼痛有较好疗效。

4。柑橘

中医认为，柑橘性寒，味甘、酸，入脾、胃、**经，柑橘不但味道甜美，还有行气宽胸、和胃润燥、生津止渴之功。除果肉外，橘皮中也含有橙皮甙、川陈皮素和挥发油等，能祛痰平喘，和中消食、顺气。柑橘生食，或绞汁饮，炖食皆可。

5、山楂

中医认为，山楂性微温，味甘酸，入脾、胃、肝经，有健胃补脾、消肉积、化饮食、散瘀血、下气、活血化瘀等作用，适宜气裹食造成的胸腹胀满疼痛，对于生气导致的心跳过速、心律不齐也有一定疗效。山楂无论生吃、熟吃、泡水皆可，但食用要适量，胃酸多的女性朋友也应慎用。如果是属于血瘀体质的女性朋友，可用山楂煮红糖水喝，有补血解郁之效。

此外，如芹菜、茼蒿、西红柿、橙子、柚子、香橼、佛手、玫瑰花等食物，也具有疏肝理气的作用，肝郁气滞的女性朋友不妨适当多吃一些。

偏方5　枸杞桑葚粥　有效改善肝阴不足所致眼睛干涩痒

中医认为，肝阴不足会导致眼睛干涩、胀痛、视物不清等，可常食枸杞桑葚粥，以改善气血、改善肝经。

中医认为，“肝开窍于目。”为什么这么说呢？这是因为肝的经脉从足起始，沿下肢内侧上行到腹部，再由内在的脉络进一步和眼睛联系起来。《灵枢?经脉》曰：“肝足厥阴之脉，起于大趾丛毛之际，上循足胕上廉，去内踝一寸，上踝八寸，交出太阴之后，上腘内廉，循股阴，入毛中，过阴器，抵小腹，挟胃，属肝，络胆，上贯膈，布胁肋，循喉咙之后，上入颃颡，连目系，上出额，与督脉会于巅。其支者，从目系下颊里，环唇内。其支者，复从肝别，贯膈，上注肺。”

因此，肝的经脉上联目系，目的视力，有赖于肝气的疏泄和肝血之营养。深藏于身体内部的肝脏通过经络通道，将养分源源不断地提供给眼睛，这样，我们的眼睛才会顾盼生辉、灵活有神。

肝“主疏泄”和“主藏血”，肝脏中含有丰富的血液，靠肝的疏泄功能来调节和输布全身。故《经》中曰：“肝受血而能视，足受血而能步，掌受血而能握，指受血而能摄”。可见，营养眼睛，保护视力是肝血的作用之一。肝血充足，则双目有神，视物清晰；肝血不足，目失所养，则双目干涩昏花，视物不清、毫无神采甚至呆滞。因此，凡目之有疾，应改善气血、改善肝经。

对于肝阴不足而致的眼睛干涩的女性朋友，可常食枸杞桑葚粥，做法如下：

取枸杞子10克，桑葚10克，红枣5个，粳米100克。桑椹洗净，烘干，研成细粉；枸杞子洗净后，放入水中浸发15分钟；红枣洗净；粳米淘洗干净，放入沙锅中，加水适量，放入红枣；大火煮至七成熟时，放入桑椹粉和枸杞子，小火熬成粥，用糖调味即可。佐餐食用。

枸杞性平，味甘，有益精血、补肝肾、明目、降血糖功效，适用于肝肾不足、遗精、腰膝酸软、头晕目眩、消渴等。桑葚性寒，味甘，有补血滋阴，生津止渴，润肠燥等功效，常用于治疗糖尿病、肝肾阴虚阳亢之头晕目眩、失眠耳鸣、津液不足、风湿、便秘、身体虚等症。二者合用煮粥，可补肝肾，健脾胃，消除眼部疲劳，增强体质。

此外，在饮食上，眼睛干涩的女性朋友还要注意清淡，少吃辛辣食物，多吃易于消化的食物，如鸡肉、鱼肉、豆制品等。

偏方6　养肝血食物　养肝又补血，滋养全身脏器

女性朋友要想维护自己的身体健康，就一定要保护好肝脏，养好肝血，多吃一点既补血，又养肝的食物。

女人一生以血为重，肝有“造血”、“藏血”、“调节血量”和向各脏器“输送血液”的作用，还有吸收营养、调节激素等功能，肝脏还是人体最强的排毒系统，滋养着女人全身的脏器。若果肝脏出现问题，如肝血不足，则不能完成这些工作，结果便会导致分泌失调，气血不和，从而引起各类妇科疾病，如月经失调、性功能异常、乳腺囊肿、卵巢囊肿、子宫肌瘤等。

因此，女性朋友要想维护自己的身体健康，就一定要保护好肝脏，养好肝血。而养肝血最好从食疗出发，食补胜于药补，健康而安全。那么，哪些食物既可以补血，又能够养肝呢？下面我们就给女性朋友们推荐几种：