笔下文学

第七章 果然健康 水果与防病养生2（第2页）

草莓酱200克，加入一个柳橙量的柳橙汁，两匙柠檬汁，调匀，加入适量的凉白开拌匀，即可食用。如果有冰箱，放冰箱里冷冻后服食，效果更好，可治牙龈出血。

?李子枇杷洁口水

李子30克，枇杷叶、佩兰各10克，将三者洗净，切细，同入砂锅加水煎煮，即成。可饮汤，含漱，每日1～2次。

?草莓汁

草莓200克，洗干净，去蒂，入果汁机中，打成果汁，加柠檬汁20毫升，蜂蜜30毫升，调味即可饮用，可治牙龈出血。

?莲藕梨汁

梨500克，洗干净，去皮与核，切成小块，莲藕500克，洗干净，去皮切碎，一起放入果汁机中打成果汁，加蜂蜜调味，即可饮用，可治牙龈出血。

?杨力谈养生

水果水分大，又有粗纤维，所以有些人吃其他一些零食后喜欢再进食一些水果，认为这样可以清洁口腔。其实这种做法是错误的。水果中含有较多的糖分，吃完水果后，糖分会在口腔中停留很长时间，易孳生细菌，很容易引起龋齿。另外，水果残渣很容易嵌积在牙缝、龈隙中，逐渐形成酸败的有害物质。这种物质长时间的滞留会腐蚀牙釉质，极易形成龋齿。

附录一：水果营养排行榜

大家都知道人体生长需要许多不同的营养，并且还知道水果富含各种维生素、矿物质及纤维质等营养素，可是，并不知道人体缺乏某些营养素会导致什么样的疾病，也不知道吃哪种水果能补充某种人体所需营养的缺失。下面我们就针对各种营养素的功效、缺乏症列表说明，并将各种营养素及热量含量较高的几种水果排序列出，便于大家参考选择：

1．维生素A

效用

缺乏症：

排行榜

·防治夜盲症

·防治视力减退

·去除老人斑

·维持皮肤、头发、牙齿的健康

·增强免疫力

·促进骨骼成长，强壮身体

·干眼症

·食欲不振

·湿疹

·夜盲症

·嗅觉不灵

①芒果

②橄榄

③枇杷

④西瓜

⑤甜瓜

⑥金桔

⑦西红柿

⑧水蜜桃

⑨橘子

2．维生素B2

效用

缺乏症

排行榜

·促进细胞再生和成长