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第七章 果然健康 水果与防病养生2（第15页）
膳食纤维（g）
碳水化合物（g）
灰分（g）
胡萝卜素（μg）
视黄醇（μg）
硫胺素（mg）
核黄素（mg）
尼克酸（mg）
抗坏血酸（mg）
维生素E（mg）
钾（mg）
钠（mg）
钙（mg）
镁（mg）
铁（mg）
锰（mg）
锌（mg）
铜（mg）
磷（mg）
硒（μg）
87
535
67．4
1．1
0．3
1．9
28．6
0．7
240
40
0．06
0．09
0．9
243
0．78
375
1．2
22
25
1．2
