笔下文学

第十七章 病从口入饮食大意不得（第3页）

糖尿病人的临床表现为吃得多、喝得多、尿多和体重减少的“三多一少”症状。但是在生活中，有些糖尿病人由馋食到厌食，这可能是糖尿病病情恶化的表现。糖尿病患者一旦由馋食到厌食，不管有无其他症状的出现，决不要认为是病情的好转，要尽快去看医生。

4。厌食是胃癌的信号。

胃癌晚期症状重，厌食往往是最早的信号。长期患有胃病的人们一定要注意，如出现厌食症状，一定要及时就医。

合理安排食谱、饮食规律健康是防止厌食的关键。此外可增加锌的摄入量，吃一些含锌盐，使食欲增加，动物食品含锌较多，大家须在膳食中保持一定的比例。如有慢性疾病和营养不良，须及早治愈。

食欲旺盛，身体健康的“假象”

“能吃是福“，这句话在民间流传经久不衰，也成为很多人信奉的饮食经典。我们常常会看到很多父母，尤其是农村的父母，经常要孩子多吃，想吃什么就给什么，不加干涉，甚至鼓励孩子多吃，他们认为食欲旺盛是生命体征旺盛的标志，食欲好表示身体好。尤其是正在长身体的青少年，孩子食欲旺盛，才可以让他们安心。但是，食欲过盛可能是某种疾病的信号。

食欲过盛也叫食欲亢进，是指容易饥饿、总是想吃东西，以及进食量明显增加，这种情况是由于机体热能消耗过多、代谢过分旺盛或是胰岛素分泌亢进等原因引起的。

中医认为，食欲过盛常常为胃中有火的信号。例如《灵枢·五邪》中有：“阳气有余，阴气不足，则热中善饥。”《类证治裁·卷三·脾胃》说：“善食而瘦，多胃火”。此外，食欲亢进亦是蓄血的信号，如《伤寒论》阳明病，阳明蓄血、善食，因血滞气郁又感热邪，郁火内炽故易饥。所以，一旦出现食欲过盛的现象，你可能出现了以下问题：

1。食欲过盛是糖尿病的信号。

糖尿病人的大量葡萄糖从尿液排出，糖不能充分被人体吸收利用，反馈性地刺激大脑进食中枢，使患者时常处于饥饿状态，因而需要多食以求代偿补充。由此可以看出，食欲过盛很可能是患了糖尿病，大家一定要及时到医院检查排除或治疗。

2。食欲过盛是甲亢的信号。

如果你发现近期内食欲旺盛，但体重下降，并伴有乏力、怕热、易出汗、易激动等症状；并出现眼球饱满并稍微向外凸出的现象，可能患有甲状腺功能亢进。得了甲亢除了治疗以后，还需要控制饮食；少吃辛辣食物，如辣椒、葱、姜、蒜等；少吃含碘多的食品，如海带、海虾、海鱼等。

3。食欲过盛是皮质醇增多症的信号。

食欲过盛，同时出现异常，面部胖得像月亮，胸腹部脂肪堆积，而四肢却不，有时反而消瘦，与躯干形成极为鲜明的对比。如果出现这样的症状就说明患上了皮质醇增多症。皮质醇增多症又叫库欣综合征，是1921年由库欣发现的，故而得名，为各种病因造成肾上腺分泌过多糖皮质激素（主要是皮质醇）所致病症的总称。此病需积极到医院治疗检查，患病者若持续地糖皮质醇分泌过多将引起心脑血管病、血栓栓塞、感染等严重并发症，其中心力衰竭发生率27%，脑血管意外发生率13%。得此病的人80%以上存在着高血压问题，高血压的严重程度不一，病程长者，高血压的发生率增加，其严重程度亦成比例增加。长期高血压可导致心、肾、视网膜的变化，如不进行病因及抗高血压治疗，40%死于心血管并发症。在经过适当治疗后，血压可下降或恢复正常。

在饮食上应注意以下几点：（1）低盐饮食：每日只可用3～5克食盐。日常饮食应选择含钠量较低的食物，如豆类及豆制品、蔬菜类、水果类等。（2）高维生素饮食：葡萄、菠萝、芒果、香瓜、樱桃、绿豆芽、四季豆、青椒、花菜、芹菜、苦瓜、木耳、毛豆、南瓜等。（3）低胆固醇食物：米、麦、玉米、米粉、面包、蔬菜、水果、豆类、奶粉、花生等。（4）低糖饮食：远离甜食，避开各种糖类食物。

此外，患有钩虫病、绦虫病等，也会出现食欲亢进的表现。而不明原因的食欲亢进，往往提示内脏有病，一定要去医院排查。

很多人面对美味佳肴总是控制不了自己的食欲，吃完后又后悔不已。对此，大家可以试试下面这些控制食欲的小方法：

1．养成健康的饮食习惯，控制过量饮食。

2．控制饥饿：食指按压右耳的饥饿点1分钟，换左耳做同样的动作。

3．延长饱足感：用食指敲打右耳的内分泌点穴位60下，换左耳重复。

4．减少腹部脂肪堆积：用小指轻轻敲打右耳的胃点穴位60下，换左耳重复。

5．先喝一杯水。喝水让口腔和胃部有东西经过的感觉，水分可以撑起胃部的空间，减轻饥饿感，缓一缓进食的冲动。

6．勒紧腰带，活动四肢。勒紧腰带可以增加腹部的压力和减少胃部的空间，如果配合注意力的移转，可以有效减轻食欲。

7．增加生活压力。压力会促进脑内交感神经素的分泌，这类内分泌素会抑制食欲，促进脂肪的燃烧，所以经常让自己忙碌一些，肥胖将会远离你！

8．餐前吃点水果或糖。英国伦敦圣乔治医学院的研究发现，让一组人在餐前吃点葡萄糖，另一组则正常进食。经过两星期的观察，结果发现餐前吃葡萄糖的这组，体重反而增加的少。可见餐前的甜食可以减少食欲，避免吃进太多热量。

除此而外，生活中只要把握几个简单的原则，就可以做到兼顾生活品质与减少热量摄取的要求。这些原则包括：每日以三餐为主，三餐以外不要吃任何点心，先喝汤、再吃菜、最后慢慢吃肉类和饭，专心进食、不可狼吞虎咽，多利用蒸、煮、凉拌等方式烹调。