笔下文学

养气补血老偏方（第3页）

1。花生补浆

取花生15克，甜杏仁15克，黄豆15克。将花生、甜杏仁、黄豆一起装入盆中，加水浸泡4小时，用磨浆机磨成稠浆，再用纱布滤取浆液，倒入沙锅中煮熟即可。每日l剂，分早、晚两次饮用。此浆有健脾益胃、益气养血、润肺止咳、通便滑肠的功能。适用于脾胃虚弱、气血不足之神疲乏力、食欲减退、消化不良、大便秘结的女性朋友。

2。黄芪花生粥

取花生100克，红枣100克，黄芪20克。将三者一起熬粥食用，经期后连食7天。红枣能生津、调节内分泌，黄芪能行气活血，花生含有丰富的蛋白质及油脂。三者合用不仅能让胸围卓然挺拔，更能让女性体内五脏运行顺畅。

3。花生红枣汤

取花生100克，干红枣50克，红糖适量。花生用温水泡半小时，红枣洗净，温水泡发；将红枣与花生米一起放入铝锅内，倒入泡花生米水，加清水适量，小火煎半小时，调入适量红糖即可。每日3次，饮汁吃花生、红枣。临床经验证实，花生与红枣合用，能补脾益血、止血，适用于脾虚血少、贫血、血小板减少性紫癜的女性朋友。

需要注意的是，高脂血症、胆囊切除、消化不良、跌打淤肿的女性朋友不宜食用花生。花生霉变后含有大量致癌物质黄曲霉素，所以霉变的花生千万不要吃。

偏方8　黄芪　可疗一切气衰血虚之症

黄芪有补气固表、利水退肿等功效，对气虚血脱、崩带及一切气衰血虚之症都有疗效，非常适合女性朋友服用。

黄芪是一味常用的天然中药材，其药用迄今已有2000多年的历史，最早的应用记录见于汉墓马王堆出土的帛书“五十二病方”，《神农本草经》列为上品。黄芪，古称黄耆，李时珍在《本草纲目》中解释为：“耆，长也。黄耆色黄，为补药之长，故名。”清朝绣宫内称黄芪为“补气诸药之最”，民间也流传着“常喝黄芪汤，防病保健康”的顺口溜。

中医认为，黄芪味甘，性温，有补气固表、利水退肿、托毒排脓、敛疮生肌等功效，适用于气虚衰弱，倦怠乏力，或中气下陷、脱肛、子宫脱垂等症，可以说黄芪对气虚血脱、崩带及一切气衰血虚之症有疗效。《本草逢原》中载“黄芪能补五脏诸虚，治脉弦自汗，泻阴火，去肺热，无汗则发，有汗则止。”《本草汇言》中称：“补肺健脾，实卫敛汗，驱风运毒之药也。”

黄芪和人参均属补气良药，人参偏重于大补元气，回阳救逆，常用于虚脱、休克等急症，效果较好。而黄芪则以补虚为主，常用于体衰日久、言语低弱、脉细无力者。现代医学研究证明，黄芪含有多种氨基酸及人体必需的微量元素和叶酸等，具有全面营养的作用。女性朋友经常服用，有滋润肌肤，养颜美容，调理气血，舒缓情绪的功效。

黄芪可单味使用，如女性朋友可每天取黄芪5～10克，开水泡10～20分钟后代茶饮用，可反复冲泡；也可以与其它食物一起制成药膳，增加滋补作用。下面我们再介绍两款适合女性朋友服用的黄芪小药方：

1。乌鸡黄芪汤

取乌鸡250克，黄芪30克。乌鸡肉洗净，切块，黄芪装入纱布袋中，扎紧后放入砂锅中，用小火炖熟，取出药包，即可。食肉喝汤。此汤有益肝肾、补气血、和血脉的功效，适用于女性因气血不足所造成的产后气虚、月经不调、心悸气短、头昏目眩以及一切气血虚损症。

2。黄芪糯米饮

取黄芪15克，川芎5克，糯米30克。将糯米洗净，与黄芪、川芎一起放入锅中，加水1000毫升，煎至500毫升，去渣即成。每日2次，温热服。此饮有调气血、安胎之功效，适用于胎动不安。

需要注意的是，气滞湿阻，表实邪盛，食积停滞，痈疽初起或溃后热毒尚盛等实症，以及阴虚阳亢的女性朋友，均须禁服黄芪。

偏方9　荔枝红枣汤　失血性贫血患者的佳音

荔枝红枣汤可补养心脾，养血安神，女性朋友常饮此汤，脸色不苍白。

荔枝红枣汤由荔枝、红枣等原料组成，荔枝、红枣，均为食疗佳品，荔枝有补脾益肝、理气补血、温中止痛、悦色、补心安神的功效，《玉楸药解》中记载：“荔枝甘温滋润，最益脾肝精血。”红枣，自古以来就被列为“五果”（桃、李、梅、杏、枣）之一，有补虚益气、养血安神、健脾和胃等功效，适用于脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠的女性朋友。二者同煮成汤，不仅甜香适口，而且有补养心脾，养血安神的作用，适用于气血虚亏、神疲乏力、面色萎黄、饮食减少、眩晕健忘的女性朋友食用。

下面我们介绍一下荔枝红枣汤的做法，即取鲜荔枝150克，红枣75克，白糖适量。荔枝去皮核，切成小块，红枣洗净；将荔枝肉、红枣同置锅内，加水适量，焖煮成汤，再加白糖稍煮即成。每日1次，吃荔枝、红枣，喝汤，空腹顿服，连食数日。

需要注意的是，荔枝一次不能食用太多或连续多食，否则，可导致上火，引起体内糖代谢紊乱，出现低血糖症，主要表现为恶心、出汗、四肢乏力，重者头晕和低血糖昏迷，甚至抽搐等症状。一旦出现上述症状，可给予口服糖水或注射葡萄糖，轻者可用荔枝壳煎水饮用来治疗，吃几片鲜柠檬或饮杯柠檬茶也可。

偏方10　南瓜　润肤通便，补血排毒

南瓜为补血、排毒之妙品，女性常食，可使大便通畅，肌肤丰美。

南瓜又名麦瓜、番瓜、倭瓜、金冬瓜等，嫩瓜可作蔬菜，味甘适口，是夏秋季节的瓜菜之一；老瓜可作饲料或杂粮，故不少地方又称之为“饭瓜”。南瓜的营养成分较全，营养价值也较高，在国际上已被视为特效保健蔬菜。其种子——南瓜子还能食用或榨油。清代名医陈修园说：“南瓜为补血之妙品”。常吃南瓜，可使大便通畅，肌肤丰美，尤其对女性，有美容作用。清代名臣张之洞曾建议慈禧太后多食南瓜。

中医认为，南瓜性温，味甘，入脾、胃经，有补中益气，消炎止痛，解毒杀虫，降糖止渴的功效，适用于营养不良、气虚乏力、脾胃虚弱、肋间神经痛、疟疾、痢疾、解毒、支气管哮喘、糖尿病等症。《滇南本草》中记载：“能润肺益气，化痰排浓，驱虫解毒，治咳止喘，疗肺痈与便秘，并有利尿、美容等作用。”《本草纲目》言其“补中益气”。《医林记要》记载它能“益心敛肺”。

现代医学研究证明，南瓜中含有钴、锌和铁元素，钴是构成血液中红细胞的重要成分之一，锌直接影响成熟红细胞的功能，铁则是制造血红蛋白的基本原料。南瓜中还含有丰富的维生素B12，而人体缺乏B12会引起恶性贫血，这时最好的“补血”方式就是吃些南瓜。

南瓜中的果胶有很强的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，从而起到解毒的作用。果胶还有控制饭后血糖血压上升、降低血胆固醇水平的作用，因此，南瓜有“降糖降脂佳品”的美誉。

南瓜的食用方法很多，可煮粥、蒸食、熬制、煮饭等。南瓜还可以与红枣、莲子、百合一起制成南瓜百合粥，制法如下：

取南瓜300克，香米100克，糯米100克，红枣20克，莲子各20克，百合20克，桂圆肉20克，白糖适量。红枣、莲子用冷水浸泡20分钟，莲子去心，洗净；南瓜洗净，切丁；香米、糯米、洗净，放入锅中，加适量水，烧开后放入南瓜丁和红枣、莲子，用小火煮20分钟，用勺搅动片刻，放入百合、桂圆肉，再煮10分钟，调入白糖及少量盐，即可。南瓜可健脾养胃、消滞减肥，红枣可益气养血、健脾止咳，百合可益气安神。因此，此粥有非常好的益气养血的作用。

需要注意的是，南瓜不能吃太多，因为南瓜中含有丰富的β-胡萝卜素，人体如果摄入过多的β-胡萝卜素，容易患上胡萝卜素黄皮症，使皮肤转变成柠檬黄般的颜色，因此，每天南瓜的食用量不要超过一顿主食的量。

南瓜所含的类胡萝卜素耐高温，加油脂烹炒，更有助于人体摄取吸收。使用南瓜做馅料时，不宜切碎或去除汁液，这样容易使其中水溶性的营养成分流失。烹饪南瓜时，不要将南瓜瓤丢掉，因为南瓜瓤比南瓜果肉所含的β-胡萝卜素多出5倍以上。

偏方11　阿胶　补血止血，滋阴润燥抗衰老

阿胶有补血滋阴、润燥止血的作用，每天吃一点阿胶可以增强体质、滋养容颜、抗衰老，是女人不可多得的佳品。

阿胶，又称盆覆胶、驴皮胶，是用驴皮经煎煮浓缩制成的固体胶，阿胶在中国至少发明于东汉时期，并因产于山东东阿县而得名。阿胶与人参、鹿茸并称“滋补三大宝"，是一味名贵中药，始载于《神农本草经》，列为上品，并强调“久服益气轻身”。因为阿胶补血健身的效果明显，所以李时珍把其誉为“补血圣药”。由此可见，阿胶是女人气血双修的圣品。

中医认为，阿胶性平，味甘，入肝、肺、肾经，有补血止血、滋阴润燥的作用，善于治疗血虚引起的各种病症，并通过补血起到滋润皮肤的作用，还能调经保胎、增强体质、改善睡眠、健脑益智、延缓衰老。《本草纲目》中记载：“阿胶大要中是补血与液，故能清肺益阴而治诸症。”因此，阿胶是女人不可多得的佳品，每天吃一点，可以强身健体、滋养容颜、抗衰老。