笔下文学

第七篇 谷部（第15页）

【功效主治】陈藏器曰：清煮吃，治消渴。孙思邈曰：除去呕吐，止下泄疾病。吴瑞曰：可调颜养身，益中平气，催乳汁。李时珍曰：煮成汤喝，可驱除毒心病，解除乳食毒发作。研成末，可除痈肿痘疮。用豌豆粉洗浴，可除去污垢，面色光亮。

〖本草附方〗

【四圣丹】治小儿痘中有疔，或紫黑而大，或黑坏而臭，或中有黑线，此症十死八九，惟牛都御史得秘传此方点之最佳。用豌豆49粒烧存性，头发灰3分，真珠14料炒研为末，以油燕脂同杵成膏。先以簪挑疔破，咂去恶血，以少许点之，即时变红活色。

【服石毒发】胡豆半升捣研，以水8合绞汁饮之，即愈。

〖本草今用〗

【药品来源】本品为豆科植物豌豆的种子。

【药理成分】蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、赤霉素A、植物凝集素、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C、钙、磷、铁等成分。

【药用功效】

1．抗癌。

2．降低胆固醇。

【临床主治】

1．预防心脏病。

2．预防结肠和直肠癌。

扁豆

〖本草纲要〗

【释义】人们把它种在篱笆边。在2月间下种，它的枝叶蔓生缠绕，叶子圆而带尖。它的花形像小飞蛾，它的豆荚共有十余种，有的长，有的圆，层层叠叠地结在茎上。

【异名】南扁豆、沿篱豆、蛾眉豆、凉衍豆、羊眼豆、膨皮豆、茶豆、南豆、藤豆。

【性味】味甘，性温，无毒。

【功效主治】孟诜曰：补养五脏，止呕吐。长久服食，可使头发不白。甄权曰：可解一切草木之毒，生嚼吃和煮汁喝，都有效。苏颂曰：使人体内的风气通行，治女子白带过多，又可解酒毒，河豚鱼之毒。李时珍曰：可以治愈痢疾，消除暑热，温暖脾胃，除去湿热，止消渴。苏恭曰：研末和醋一起服下，可治疗霍乱呕吐腹泻不止。

花

【功效主治】苏颂曰：干花研成末，同米一起吃下去，可医治女子白带过多。李时珍曰：焙研服，治崩带。可做馄饨吃，治疗痢疾。干花粉搅水喝，解中一切药毒要死之人。它的功用同扁豆相同。

叶

【功效主治】《名医别录》记载：治霍乱呕吐不止。苏恭曰：呕吐泻下后抽筋，捣烂一把生扁豆叶，加入少许酢绞出汁液下，立即就愈。孟诜曰：浇上醋炙烤后研成末服用，可治结石。大明曰：杵烂后敷在被蛇咬伤的地方可解毒。

藤

【功效主治】李时珍曰：治霍乱，同芦幕（也就是芦柴外部的老壳），人参、仓米等量一起煎服。

〖本草附方〗

【霍乱吐利】扁豆、香薷各1升，水6升，煮2升，分服。

【消渴饮水】金豆丸：用白扁豆浸去皮，为末，以天花粉汁同蜜和，丸梧子大，金箔为衣，每服20至30丸，天花粉汁下，日2服。忌炙煿酒色。次服滋肾药。

【恶疮痂痒作痛】以扁豆捣封，痂落即愈。

〖本草今用〗

【药品来源】本品为豆科植物扁豆的白色种子或荚果。

【药理成分】含蛋白质、维生素C，还含有胰蛋白酶抑制物，淀粉酶抑制物，血球凝集素A、B以及蔗糖、葡萄糖、柿子糖、半乳糖、果糖等物质。

刀豆

〖本草纲要〗

【释义】豆荚的形状像刀，所以取名刀豆。三月下种，藤蔓可长到一二丈长，叶子像豇豆的叶子但比豇豆的叶子稍长些，稍大些，五六月开紫色的花像飞蛾一样，结豆荚，它的豆荚长接近一尺。有点儿像皂荚。

【异名】挟剑豆、刀豆子、大戈豆、大刀豆、刀鞘豆、白风豆、刀板仁豆、刀巴豆、刀培豆。

【性味】味甘，性平，无毒。

【功效主治】李时珍曰：主治温中通气，利于调养肠胃，止呃逆，益肾补元气。

〖本草今用〗

【药品来源】本品为豆科植物刀豆的种子。