笔下文学

第五章 饮食排毒吃出来的缉毒英雄（第7页）

桂花蜜：消肿止血，润喉通肠。

百花蜜：养肝护肝，润肺化痰。

龙眼蜜：补脑益智，增强记忆。

柑桔蜜：生津止渴，润肺开胃。

野藿香蜜：消暑化浊，开胃止呕。

枇杷蜜：止咳化痰，清肺和胃。

黄芪蜜：固表止汗，利尿消肿。

蜂巢蜜：消炎止痛，治疗炎症。

蜂蜜醋：消食除腻，降低血脂

乌梅蜜，生津止渴，和胃消食。

川贝蜜：止咳化痰，清心润肺。

五倍子蜜：补肾益气，调理体虚。

桉树蜜：健脾养胃，调理胃病。

雪脂莲蜜：清热解毒，滋润肌肤。

党参蜜：养气补血，静心安身。

枸记蜜：明目清肝，滋阴壮阳。

枣花蜜：补血和脾，养胃疗损。

黄莲蜜：清热解毒，消炎祛火。

糙米

糙米是清洁大肠的“管道工”，当其通过肠道时会吸掉许多淤积物，最后将其从体内排除。

糙米由糠层（占一粒米体积5%）、胚乳（占92%）、胚芽（占3%）三部分组成，其中胚芽的矿物质和维生素等营养成分占整粒米的70%。日本人把糙米和白米一起撒在泥土里，白米很快就会腐烂掉，是没有生命力的死米；而糙米则会长出芽来，是充满生命力的活米。

糙米的最大特色是胚芽。胚芽含有碳水化合物、脂肪、蛋白质、纤维素、维他命A、B1、B2、B12、叶酸，和各种矿物质。至于糙米的药效，计有下列几种：

一、便秘：糙米有医治便秘的功效。

二、循环器官：因含有维他命E，故能医治心脏病，促进血液循环。防止动脉硬化，加强心脏机能。

三、肠胃病：防止腹内的异常发酵，也能解除内分泌的异常状态。

四、贫血：富有造血作用。

五、不妊症、流产：畅通微血管的血流，充份提供胎儿所需的营养。

六、癌症：胚芽有脊止癌症的功效。

糙米茶

基本材料：糙米180cc（一碗），水八合（八碗）

作法：用没沾油的锅，把糙米翻炒而不要爆裂的炒到黄褐色为止。同时在锅中放八碗水煮开后放进炒过的糙米马上停火。原封不动放五分钟。将糙米过滤后当茶喝。

功效：促进血液、大小便畅通，有助于排出肠内宿便，预防大肠、直肠癌及结肠癌。

润肠排毒餐

西瓜皮炒青豆

原料：西瓜皮200克，鲜青豆100克，红色甜椒1个，植物油、盐、鸡精各适量。

做法：

1。西瓜皮削去残留的瓜瓤和绿外皮，切成条状；青豆洗净，红色甜椒剖开、去籽、切成细丝。

2。烧开半锅水，将切好的西瓜皮放入略烫后捞出，沥水；接着放入青豆，煮3分钟后除豆腥味，捞出，沥干水分。

3。炒锅置汪火上，注油烧热，放入西瓜皮爆炒1分钟，再放入青豆一起炒，加入盐和鸡精，撒山红色甜椒丝，汪火再炒2分钟即可。

功效：